青岛啤酒是中国啤酒行业当之无愧的龙头老大，中国首家在香港、上海两地同时上市的公司。在中国所有啤酒当中，青岛啤酒是国际知名度最高的品牌，出口至全世界 70 多个国家和地区，占中国啤酒出口总量的50%以上。
青岛啤酒产品层次分明，既有奥古特、鸿运当头、经典1903、皮尔森、IPA等高端产品，也有经典啤酒、青岛纯生、欢动啤酒、千禧临门等中低端产品，覆盖了不同的消费人群与多样的消费场景。
除了袋装的鲜啤，青岛啤酒原浆也是地道青岛人最爱的啤酒。这种啤酒直接灌装自发酵罐，保留了酵母，因此酒液略微浑浊，麦芽香气突出，入口清爽微甜，苦味只在收尾时冒头，沙口感较强，整体十分清爽顺滑。不过因为青岛啤酒原浆不经过滤，不经高温杀菌，因此保质期极短，仅有7天，外地人士如果想要喝到新鲜的原浆，恐怕要费一番功夫。
经典1903称得上青啤阵容里的扛把子，复刻了百年前的酿造技术，采用两段法低温慢熟工艺，发酵时间相对更长，麦香味足，酒体较为醇厚，无明显水感，杀口感适中。在电商平台上，经典1903单价约为6.25元/听，性价比较高，在一众国产水啤当中，经典1903值得购买。
作为青啤家族中最高端的啤酒，奥古特精选来自加拿大、澳洲的金色二棱大麦和顶级捷克萨兹酒花，原麦汁浓度达12°P，酒精度为4.7%Vol，是青岛啤酒最烈的产品。在实际品尝中，奥古特的的泡沫细腻洁白，香气不明显，苦味却比较突出，杀口感较强。不过作为售价将近10元/500ml的高端产品，奥古特却仍然使用大米酿造，性价比着实不高。
