纽约州锡拉丘兹——有时你想要的不仅仅是喝啤酒。您想知道它是如何制作的,谁酿造的以及它的背景故事是什么。
这就是周六纽约州精酿啤酒节在锡拉丘兹举行的第七站时你会发现的。音乐节将于 11 月 20 日(星期六)下午 4 点到 8 点在地标剧院举行。
它拥有来自全州的超过 55 家啤酒厂,供应各种各样的啤酒,从比尔森啤酒到搬运工,从酸啤酒到赛森啤酒,毫无疑问还有很多朦胧的 IPA。门票包括门票和无限量的啤酒样品。也可以从当地供应商那里购买食物。
它由纽约州精酿啤酒协会提出,这解释了为什么会有这么多啤酒厂老板和/或酿酒商在场。
“这确实是我们最喜欢的活动之一,”酿酒商协会执行董事保罗·莱昂 (Paul Leone) 说。“这是支持纽约州啤酒,同时支持雪城、地标剧院和军械库广场的好方法。”
啤酒商协会在全州范围内赞助类似的啤酒商主导的盛会,但莱昂内对雪城活动特别喜爱,因为它是第一次。这主要是通过锡拉丘兹帝国酿酒公司的前所有者和酿酒商协会的创始人大卫·卡特尔斯基的努力。
雪城啤酒节也延续了作为CNY Beer Week的书挡活动之一的传统。今年,CNY Beer Week 从 11 月 14 日星期日开始,每天都有活动到星期六。啤酒节是本周的最后一场活动——除非你算上锡拉丘兹沃尔顿街 116 号 The Hops Spot 的官方晚会。晚上8点开始
今年节日的另一个特色是有机会告别Shmaltz Brewing,这是一家传奇的纽约啤酒厂,它将啤酒(包括 He'brew 生产线)与创始人 Jeremy Cowan 称为“shtick”的慷慨帮助相结合。Cowan 正在关闭 Shmaltz,并将锡拉丘兹节作为他告别之旅的一部分,并提供一种特殊的啤酒,适当地称为 Exodus 2021。
与许多其他企业一样,精酿啤酒厂在 Covid 大流行期间苦苦挣扎,这也导致去年雪城啤酒节的取消。
但莱昂内希望今年活动的回归标志着该州精酿啤酒行业持续增长的里程碑。
“我们现在有大约 490 家啤酒厂(在纽约),所以我们非常接近达到一个非常大、非常重要的数字,”Leone 说。“这是一个出来尝试您的最爱并发现一些您尚未发现的新啤酒厂的机会。”