它留给意大利人发现一个美丽的好处啤酒。在我们许多人都想要更清洁的化妆品减去过去几十年的有害成分的时代，一组意大利科学家表示，他们在一些精酿啤酒中发现了抗氧化能力，可能会对皮肤老化的两个明显迹象做出反应。
罗马附近卡梅里诺大学的一组药物研究人员与距离米兰不远的博洛尼亚大学的同事合作，在同行评审期刊《化妆品》上发表了一项新研究。他们认识到，许多精酿啤酒是由麦芽、啤酒花和酵母制成的——这些天然成分已被证明可以产生一定量的抗氧化剂或酚类(健康的抗病化合物)。
事实上，科学家们发现啤酒花的苯酚含量最高，而作为精酿啤酒副产品的酵母证明了能够更好地吸收啤酒中的苯酚。
该研究的作者指出，啤酒生产过程中产生的啤酒花和酵母“显示出改善线粒体活性和防止氧化应激的能力”，他们称这是“皮肤老化的两个特征。[原文如此]”
他们得出的结论是，该研究提供的证据表明，“手工啤酒的废物可能是用于制备皮肤抗衰老化妆品的酚类的有趣来源。”
注意，如果我们可以的话：这并不一定是说喝精酿啤酒对你的皮肤有好处(不过，如果它是均衡饮食和健康生活方式的一部分，科学表明时不时喝一杯精酿啤酒确实可能提供一些健康益处)。
相反，随着我们越来越多的人了解到我们涂在皮肤上的东西会被我们的身体吸收，令人兴奋的是，一些科学家正在分析天然食物，以了解它们如何作为美容成分转移，这要归功于科学，实际上可以帮助我们保存随着时间的推移，我们皮肤的健康。
