不含酒精的啤酒听起来可能有点矛盾，但它实际上是一种日益增长的趋势。
随着客户越来越注重健康，市场研究公司 Mintel 在其最近的报告“啤酒：包括 COVID-19 美国的影响，2020 年 11 月”中发现，许多客户正在寻求低酒精和无酒精啤酒的选择。这是因为客户通常认为不含酒精或减少酒精含量的啤酒更健康。
大约 14% 的啤酒饮用者选择低酒精度啤酒。英敏特的报告解释说，无酒精啤酒的需求也在上升，因此，越来越多的制造商正在推出零酒精啤酒。主要参与者 Anheuser-Busch InBev、Heineken 和 Coors Brewing Co. 只是在这个领域推出产品的几个大品牌。
根据《商业研究公司 2021 年非酒精啤酒全球市场报告》，全球无酒精啤酒市场规模预计将从 2020 年的 150.9 亿美元增长到 2021 年的 166.5 亿美元，复合年增长率 (CAGR) 为 10.3%。 ：COVID-19 的增长和变化。”虽然预计 2021 年的大部分增长将来自 COVID-19 之后的恢复运营，但预计非酒精啤酒市场将从那里继续扩张，到 2025 年达到 232.7 亿美元，复合年增长率为 8.7%。
美国便利数据证实了增长趋势。在 c-store 渠道，非酒精啤酒美元销售额达到 3140 万美元，在截至 2021 年 10 月 23 日的 52 周内增长 26.2%，该期间的单位销售额为 378 万美元，按 NielsenIQ Total US 计算增长 12.8%方便数据。
重要的是要注意，不仅仅是禁酒者寻求非酒精选择。经常喝啤酒的人也不时选择不含酒精的饮料。例如，许多经常喝啤酒的人在一月份不喝啤酒，参加“一月干酒”，人们在一年的第一个月戒酒，通常是为了以更健康的方式开始新的一年。对于那些仍然喜欢啤酒风味的人来说，在这段时间内可以选择不含酒精的啤酒。因此，年初是便利店让顾客了解他们的零酒精啤酒选择的好时机。
许多啤酒饮用者也更喜欢通过在酒精饮料和非酒精饮料之间交替来管理他们的酒精消费。换句话说，他们可能会喝啤酒开始新的夜晚，然后在喝另一杯啤酒之前改用果汁或软饮料。无酒精啤酒选择使他们能够在平衡酒精消耗的同时继续享受啤酒的味道。
随着这一趋势的增长，精明的连锁店正在为非酒精啤酒腾出空间。
