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在这些爱荷华州东部酿造的啤酒中品尝秋天的味道

秋季是新口味在我们生活中反复出现的独特时机。随着夜晚的寒冷,毛衣出来了,温暖的味道出现,让我们感到安慰,因为白天越来越短,漫长的冬天的焦虑即将来临。

对于许多啤酒厂来说,适合夏季的淡啤酒让位于更丰富、更黑暗的秋季选择,其中香料是生活的多样性。

如果您想在毛衣天气里喝点东西,请查看这 10 种当地酿造的饮品。

Iowa Brewing Co. 的 Iowa Fest(5.8% ABV,24 IBU)

Iowa Fest是今年在 NewBo City Market 的慕尼黑啤酒节上展出的总部位于 Cedar Rapids 的Iowa Brewing Co.的 Festbier,它是一种巴伐利亚风格的啤酒,由慕尼黑麦芽和德国啤酒花制成,赋予它一种大胆的“面包”风味只是一丝甜蜜。

啤酒花的数量使爱荷华州在慕尼黑啤酒节啤酒上的旋转很好。

Clock House Brewing 的 Clocktoberfest(6.2% ABV,无 IBU)

这款 Marzen 用德国啤酒花和比尔森啤酒花酿造,呈现干净的琥珀色拉格啤酒,带有丰富的坚果味。啤酒花并不太重。

整个 11 月,Clocktoberfest在锡达拉皮兹的Clock House是一种受欢迎的啤酒。饮酒者可以享受其温和的焦糖味。

Hone Volume 1 by Third Base Brewery (12.8% ABV, 66.6 IBUs)

考虑到它的重量,这来自锡达拉皮兹的第三基地啤酒厂在较小的嗅探器中供应。

这种大胆的帝国世涛是波旁酒桶和不锈钢桶发酵世涛的混合物——50% 的桶装帝国世涛、40% 的新鲜皇家世涛和 10% 的黑眼镜蛇燕麦世涛。

丰富的音符以干燥的结尾吸引您。它可能会让你想起喝一口黑咖啡。

Backpocket Brewing 的南瓜搬运工(6.5% ABV,无 IBU)

这种来自 Coralville'sBackpocket Brewing 的啤酒体现了秋季啤酒的乐趣,当天气变冷时,酿酒商可以用秋季香料来温暖烈酒。

像这样的黑啤酒口感更重。南瓜的味道很诱人。

可在30Hop 购买。

Backpocket Brewing 的椒盐脆饼黑啤酒(6.2% ABV,35 IBU)

使用焦糖和可可麦芽,这种 Coralville 酿造的选择是用超过 200 磅的椒盐脆饼制成的。你会立刻尝到它的咸味。

盐减少了甜味,包括一丝花生酱,让你回来吃更多来解渴。

可在 30Hop 购买。

Thew Brewing Co. 的 Tappa Tappa Tappa(5.6% ABV,无 IBU)

根据酿酒商 Chris Fleuker 的说法,这种标准的坚果棕色艾尔在 Cedar Rapids 的Thew Brewing 中一直很受欢迎。凭借巧克力风味特征,其广泛的吸引力总是在秋季出现。

喝完后,它承诺“和你的舞蹈一样流畅”。

Thew 还酿造咖啡口味的 Cuppa Tappa Tappa。

Thew Brewing Co. 的 FryPA(7.5% ABV,60 IBU)

这种辛辣的啤酒是西海岸 IPA,带有红色调,非常适合秋天的配色方案。

酿酒商 Chris Fleuker 说,以花香的 Palisade 啤酒花为特色,酒体饱满但不太重。

Lion Bridge Brewing Co. 的 Zombie Awakening(7% ABV,10 IBU)

与Bloomsbury Farm 的Scream Acres 合作,这款来自Lion Bridge Brewing Co. 的黑啤酒以 Dash Coffee Roasters 的深色烘焙咖啡为特色。您可能认为它尝起来像碳酸咖啡、冷萃咖啡。

凭借出色的咖啡前调外形,它不像黑啤酒那么重。

The Spice Must Flow by Lion Bridge Brewing Co. (7% ABV, 10 IBUs)

枫树和西贡肉桂融合在这种以沙丘科幻小说命名的深色啤酒中。

酿酒师昆顿麦克莱恩说,使用肉桂和枫树,它与僵尸觉醒有一些相似之处。您会立即品尝到枫树的味道,并在收尾时感受到肉桂的热量。

它是麦芽驱动的,但不是啤酒花。

Lion Bridge Brewing Co. 的 Hellscape (5.5% ABV)

这种传统的德国啤酒包括 Weyermann Beechwood 烟熏麦芽,赋予其独特的烟熏味。

Brewer Quinton McClain 说可以将其视为烟熏型苏格兰威士忌。但尽管有烟,它是一种淡淡的比尔森啤酒。

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