大约七年前,它开始作为一个农产品市场,但现在 Harvest 已经成长为精酿啤酒、葡萄酒和世界之外的熟食三明治的首选热点。
Nick Salvatore 说,他工厂的所有员工都来到位于 Airport Hwy 的 Harvest。在荷兰,每周多次。为什么?当然是因为三明治和啤酒。
“他们肯定有镇上最好的三明治。他们都是自制的。......我的意思是,从意大利面沙拉,你说出来,它们都很友好,来到这里真是太棒了,”萨尔瓦多说。
因此,我们前往厨房,与共同所有人艾米·鲍姆加特纳 (Amy Baumgartner) 一起烹制了他们最畅销的三明治之一,西南火鸡 Ciabatta。
“这是我们的墨西哥辣椒蛋黄酱的混合物,我们在上面放了辣椒,这是一种甜辣辣椒。然后我们有墨西哥辣椒火鸡、番茄、洋葱,最后再放上鞭炮科尔比杰克奶酪,”鲍姆加特纳说。
Baumgartner 说,他们尝试在内部制作所有东西——酱汁、沙拉,以及他们能做的一切。对于甜点之类的东西,他们一定要从当地的面包店订购。
她和丈夫 Kurt 一起经营 Harvest,他说 Harvest 的与众不同之处在于他们种类繁多的精酿啤酒。您可以从他们的单罐中挑选并自己制作 6 件装,或者在种植者站品尝并获得自己的倒酒。
“我们的种植站也有 18 个水龙头,所以我们填充种植者,64 盎司、32 盎司,如果你想在种植站外做一罐,我们还有 16 盎司的罐头,”库尔特说。