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啤酒知识:巴西政府创立“啤酒商会” 寻良策增产量

酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注巴西政府创立“啤酒商会” 寻良策增产量,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助

巴西农业部10月30日创立“啤酒商会”(Camara da Cerveja),目的是研究讨论能够满足行业需求并促进国内啤酒产量增加的有效措施。

巴西“g1globo”网站报道,目前巴西已成为全球第三大啤酒生产国,国内有1190多家注册企业,啤酒年产量达到1400万千升。调查显示,啤酒行业的年收入可达1000亿雷亚尔(约1763.8亿元人民币),约占国内生产总值(GDP)的2%,已创造270万个就业机会。

啤酒商会由整个生产链的多家代表组织构成,其中包括巴西手工啤酒协会(Abracerva)、巴西饮料协会(Abrabe)、巴西啤酒工业协会(CervBrasil)和全国啤酒行业联盟(Sindicerv)。据悉,商会将围绕农业政策、农业灾害防御、生产链的构建和发展、研究与创新、国内外市场以及农田问题等多项主题组织研讨会议。

农业部部长特蕾莎•克里斯蒂娜(Tereza Cristina)表示,研究方向之一是,在促进国内啤酒产品多样化方面,巴西农业研究公司(Embrapa)如何支持小麦、啤酒花和大麦的新品种开发项目。

特蕾莎指出,政府将对手工啤酒产业加以特别关注。美国手工啤酒商每年的收入可达270亿美元,而巴西则未曾统计手工啤酒企业经济方面的具体数据。

商会在战略议程中列出了2020至2025年期间的行动计划。在农业政策方面,行动计划包括为啤酒行业原料(大麦)供应商建立保险政策,为大麦种植商、麦芽和啤酒花制造商及小型企业酿酒师提供信贷政策,以及为小中型啤酒酿造厂的建立和扩张提供支持。

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