酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注美国铝罐短缺,酿酒商削减在售品牌,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
以前在日常生活中最平常的东西,如今却在美国市场上成了稀缺物,说的就是装啤酒用的易拉罐。这样一来,美国的某些啤酒也可能面临缺货的情况。
影响:酿酒商削减在售品牌
易拉罐的供应问题正促使像摩森康胜、布鲁克林啤酒厂和Karl Strauss这样的啤酒商削减了销售的品牌种类。
摩森康胜的发言人Adam Collins说,由于易拉罐短缺,他们将产品组合中生产规模较小、增长较慢的品牌移出。但他以竞争为理由,拒绝透露具体啤酒的名称。“实际上,我们的整个想法是确保我们有最大品牌的最大供应量。”
Karl Strauss已经削减了生产啤酒的数量,暂停了特色产品和季节性啤酒的投放。
布鲁克林啤酒公司的首席执行官说,布鲁克林啤酒厂正专注于其最畅销的品牌,而不是更新的啤酒。
原因:不只是因为疫情
易拉罐稀缺的一个主要因素是疫情和与之相关的习惯改变。原本可以在餐馆和酒吧里销售的酒,现在更多地转向在零售店和网络渠道销售,然后在家里饮用。而适合这些渠道的通常是罐装酒。这个春季,被人们囤在家里的啤酒数量激增,这使啤酒供应链陷入混乱,问题更加复杂了。
其实,也不是完全因为疫情。在此之前,啤酒商对易拉罐的需求就已经很旺盛了。在过去的10年里,酿酒厂越来越多地转向罐装容器。数据显示,2010年,美国罐装啤酒占全部啤酒销量的50%,2019年占60%,增长了有20%。
另一个因素是,白爪推动了含酒精苏打水的趋势。人们对这类饮料的狂热刺激了12盎司大小、高而细的罐子品种短缺。这种罐子的包装在含酒精苏打水、淡啤酒和一些精酿品牌里非常流行。
现状:易拉罐变贵,生产周期变长
美国易拉罐制造商协会称,对易拉罐的“前所未有的需求”促使美国制造商采取不同寻常的措施,从海外进口数十亿个空罐。多个易拉罐生产商在美国增加生产线和建设新设施,但这些工厂至少要到一年后才能投入使用。
美国酿酒商协会高级副主席Paul Gatza说:“易拉罐供应是一件大事。我们看到易拉罐订单的等待时间延长了,而且一些较小的商家没能完成订单。未来还可能听到更多关于饮料公司易拉罐短缺的消息。”
Karl Strauss酿酒公司销售和营销副总裁Chad Heath说,收缩套罐的周转时间从4到5天增加到了4到5周,印刷罐的价格也翻了一番。
可以肯定的是,并不是每个酿酒商都说他们受到了易拉罐短缺带来的伤害。D.G.Yuengling&Son、Oskar Blues和Artisal Brewing Ventures等啤酒生产商表示,他们的供应并未中断。
不过,分析师警告称,美国最大的易拉罐供应商(尤其是他们所涉及的上市酒类公司)的缺货可能会“扩大并史无前例”。
来源:CNN Business