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寒潮,又称寒流,是冬季主要天气现象之一,一般而言,寒潮是指一高气压在高纬生成,冷高压向低纬侵袭,最后出海变性的冷空气。在寒潮侵袭期间,冷空气引起成当地气温骤降,地面气压骤升,有时更引起强风,大浪。成因各异,例如北半球寒潮来自西伯利亚高压,极地涡旋或西风槽南移等因素。
最近一段时间,全国各地基本上都陷入了寒流,很多地方甚至数十年不遇地下起了鹅毛大雪,比如杭州,时隔许多年人们终于能够看到真正的断桥残雪了。相信大家和笔者一样,这段时间的感受就是一个字——冷,出门——毛衣围巾羽绒服、手套口罩套头帽——裹得那叫一个严实。这种天气让笔者想起了白举于的那首《问刘十九》:晚来天欲雪,能饮一杯无。我不管了,先喝杯白酒压压惊。
天气严寒让人不想动,早上不愿离开温暖的被窝,所以冬天是迟到现象最多的时候,周末也只想躺在床上,也许是动物冬眠本能?反正笔者觉得这样赖床和宅家并非好事,怕冷的话多穿点衣服,聚集好友,来点白酒就好了。正如白居易那般,天冷欲雪,那就红泥小火温酒与友人对饮,岂不快哉?
为什么冬季是白酒的旺季?因为冬天喝白酒的确是可以暖身子的,这是有科学依据的。酒精进入身体可以刺激血液循环,另外肝脏在分解酒精的时候会释放大量热量,也消耗很大的能量,身体就会觉得非常暖和,固然这时候是不能脱衣服的(容易着凉),相信大家也深有体味,一口好的白酒下肚就如一团温火一般直入胃部,整个肚子都是温热的。
前几天笔者就和朋友们小酌几杯,也不多,一人也就喝了二三两,就着一些小花生,聊聊人生往事,不必喝得烂醉,也不必抱着谁痛诉,谁都有艰苦困苦,当你能够平淡地讲述这些的时候你才是一个真正的男人。寒潮来袭,喝白酒当然是好的,但也不可多喝,所谓美酒不过量,古人还说酒不至醉乃得逍遥。
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