Hermitage Hill 的 Stable Craft Brewery 有一位新的首席酿酒师 - Eric Ahlberg,他在长岛的 Blue Point Brewery 工作了 13 年后来到了 Stable Craft。
Ahlberg 将管理生产酿造的所有方面,包括配方制定、质量保证、啤酒厂维护和日常生产。
“Eric 在精酿啤酒行业非常有才华和知名度,拥有令人印象深刻的 15 年专业酿酒背景,最近在 Blue Point Brewery 工作,我们相信我们的客人和当地人会喜欢他带来的东西。我对 Eric 领导酿酒业务的未来感到非常兴奋,”Stable Craft 的所有者 Craig Nargi 说。
Ahlberg 已经在计划一些易于饮用的新美味啤酒,以及一些会让 Stable Craft 顾客感到惊讶的大型风味项目。
“我很高兴能在这个屡获殊荣的啤酒厂和婚礼场地带头,”阿尔伯格说。“Stable Craft Brewing 不断发展壮大,即将在精酿啤酒界真正留下自己的印记。我期待成为团队的一员,帮助他们更上一层楼。”
阿尔伯格的哲学是“你永远不会知道一切,所以要始终保持开放的心态。任何人都可以教你一些新东西。”