成都春季糖酒会的举办为全国食品与酒类企业提供了发现、探讨、预测和洞察产业发展走向的专业、共享的交流平台。在这里，新锐品牌也可以用实力去证明自己，甚至一战成名，从此崛起。
兔子喔喔惊艳亮相，春糖现场人流如织
在此次展会上，作为国内以95后人群为定位，从包装到口感都打破以往界限的新锐果酒品牌——兔子喔喔，以黑马之姿携新品亮相成都锦江宾馆2楼锦城厅C位，尽显风采，展区人流如织，签约不断。
“这个设计风格很赞哦”“口感不错，聚会的时候安排上”······在展会现场这样的夸赞比比皆是，经销商与客户对兔子喔喔的果酒好评如潮。
《华夏酒报》记者在兔子喔喔人气火爆的展位中找到了身穿印有其IP卡通形象文化衫的全国运营总监孙先生，而他也对近期市场上关于兔子喔喔的热议问题给出了解答。
目前，已经有众多行业媒体报道兔子喔喔品牌，您觉得为什么兔子喔喔的关注度如此之高？
“因为我们一直坚守品牌初心，以95%果汁含量的果酒及严格的标准打造标杆产品，首发即被华北家乐福、华北大润发签约，受到了市场上伙伴的认可与关注。”孙总监自信地答道。
果酒市场正在迎来新风口，作为一个新锐品牌想要站上舞台，十分不易，为什么要在此时耗费如此大的心力、物力去打造兔子喔喔这个果酒品牌？
“为95后的年轻人构建独特的酒文化，重塑人与酒之间的关系，重新定义当下健康、青春、娱乐的饮酒方式。”孙总监坚定地答道。
兔子喔喔的未来发展战略如何规划？
“对于兔子喔喔未来的发展方向，我们还是以坚守初心、坚持传承和创新两手抓，携手国际合作，推陈出新，匠心酿造淡雅清新的青春系列微醺果酒。”
兔子喔喔虽以新创品牌开篇，但它的产品体系与推广都受到了业界的关注，请问贵公司的管理模式有什么标准？
“我们目前拥有两大系列9种产品，所有原料都是经过严格的产地与产品筛选而出的鲜果。如浙江的青梅、余姚的杨梅、无锡的水蜜桃、新西兰的奇异果等等，经过鲜果发酵与罐装密封等技术，锁住鲜果的自然香甜，保留鲜果圆润的口感，可以说是原汁原味， 款款皆爆品。”
孙总监转身在货架上取下一瓶95%果汁含量的兔子喔喔果酒，向记者继续介绍道：“而在包装上，兔子喔喔融入了IP形象，与二次元亲密接轨，满足市场文化需求，从包装到口感都是我们精心打造的。”
在渠道建设方向，未来主打的消费场景和销售渠道有哪些？
“目前还是以KA类为主，像大润发、家乐福我们都已陆续进场，至于未来，我们的战略就是百花齐放，让更多平台都会有兔子喔喔的身影。”
访谈最后，负责人孙总监对关心兔子喔喔的伙伴表示感谢，同时也对全国支持兔子喔喔的伙伴承诺：“我们一定会坚持初心，酿造原生态、绿色健康的果酒。”
近年来，国内果酒品牌层出不穷，放眼望去，能够像兔子喔喔产品首发即受行业关注的品牌属实不多。记者联系了业内人士，就兔子喔喔品牌的成功打造进行了分析。
其一：感知新兴力量，缔造95后的“果酒文化”
在消费升级的浪潮之下，近年来，年轻群体的生活品质和价值观都在不断提高，健康理念逐步深化。相较于传统高酒精浓度的白酒，越来越多的年轻人开始注重健康，而口感酸甜温润、低酒精度数的健康果酒，则成为了年轻群体的新选择。
兔子喔喔负责人曾表示：“对年轻人来说，尤其是95后，酒是青春，也是生活。兔子喔喔坚信，果酒的出产并不是单一的产品传递、产品销售，而是让更多的果酒爱好者们可以分享不同果酒带来的喜悦。”
其二：“0”添加，“1”态度
在追求果酒的品质上，兔子喔喔始终保持严谨态度，“0添加”“0催化”，以天然优质水果融和长白山山泉酿制，低温杀菌、鲜果发酵，从培植、选材、加工、生产、包装、品控到出厂，多维度标准化管理，从一而终保持高品质输出，让原汁原味的纯正果酒送达每一位客户。
其三：传承+创新双驱动，新品牌“心”创造
品牌营销，唯新不破。一场没有硝烟的战场上，赢得消费者的才是真实力。
对于未来的战略发展规划，兔子喔喔负责人表示：“在传承中创新，打造优质的青春果酒品牌是兔子喔喔的神圣使命。在千亿果酒蓝海中，青春果酒品牌一直处于弱势，未出现龙头企业。兔子喔喔作为青春果酒品牌，自创立伊始，便致力于扭转这种局面，力求打造特色的青春果酒品牌。未来，兔子喔喔坚持传承和创新两手抓，携手国内外酿酒师，不断推陈出新，匠心酿造淡雅清新的青春系列微醺果酒。”
作为一家集技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售等为一体的综合性果酒企业，久言欢（杭州）品牌管理有限公司（兔子喔喔系该公司旗下原创青春系果酒品牌）不仅拥有深厚的技术底蕴和得天独厚的酿酒原料原产地，还始终坚持科学创新、传承传统工艺，打造匠心产品。
其四：简单≠单一，系列产品口感多让果酒的选择更多元
兔子喔喔目前拥有两大系列9款主打产品——兔子喔喔系列果酒和斯米哒系列。
其中，兔子喔喔系列果酒有6种口味：红西柚、荔枝、蜜桃青梅、卡曼橘青梅、青梅柚子、青梅绿茶；斯米哒系列则有3种口味：原味、桂花味和蜜桃味。
据悉，喔喔系列果酒每种口味的水果都甄选自全球，款款采用鲜果发酵，果香自然甜，微醺不易醉；斯米哒系列则选用东北五常糯米，搭配长白山矿泉水精心酿造而成，“0添加”享健康。
其五：做好品牌，“心机”不能少
成功的果酒要做的不仅仅是喝到嘴里那一刻的滋味享受，而是要做到从选购开始到饮用完毕，甚至是消费者对酒瓶处理的全程“精心设计”。从包装设计到口感，细节末梢皆是考验。
兔子喔喔产品融入了IP形象，与二次元亲密接轨，开发了包括玩偶、钥匙扣等一系列产品周边。此外，兔子喔喔的系列漫画也在制作当中，后期会持续上线。
其六：市场布局，谋而后动
兔子喔喔在已有的渠道中，KA类商超占据大半。此外，据了解，兔子喔喔已经入驻华北大润发和华北家乐福，在未来市场的布局上，兔子喔喔将以KA类商超为主，逐步下沉市场至BC类商超。同时，因果酒品牌场景的多样性及人群定位，兔子喔喔未来还会拓展至酒馆、酒吧等销售渠道。
总结
兔子喔喔主打“95后青春娱酒”，主张以微醺享受的态度，玩转果酒潮流。“青春、个性、社交、绿色、健康、时尚”的品牌理念，抓住了市场潮流，以95%果汁含量的高品质站上了舞台，开启兔子喔喔的年轻果酒新时代。
