多年来,研究表明饮用适量的红酒与良好的心脏健康之间存在系,但是专家说,在每天给自己开一两杯酒之前,了解这意味着什么很重要。
尚无研究在饮酒与改善心脏健康之间建立因果关系。相反,研究发现葡萄酒与诸如心脏病死亡风险较低等益处之间存在关。
亨廷顿医学研究所首席科学官兼心血管研究主任,南加州大学医学教授罗伯特·克洛纳博士说,目前尚不清楚红酒是否与这种好处直接相关,还是其他因素在起作用。
他说:“喝葡萄酒的人可能更可能拥有更健康的生活方式和更健康的饮食,例如地中海饮食,这种饮食被认为具有心脏保护作用。”
Kloner说,但您甚至不必喝红酒就能获得好处。适量的啤酒和烈酒也被认为可降低患心脏病的风险。
通常认为红酒可能对心脏有益,因为红酒中含有抗氧化剂,例如白藜芦醇,白藜芦醇主要存在于葡萄皮中,但花生和蓝莓中也存在。一些研究表明白藜芦醇可以降低胆固醇并降低血压。
克罗纳说:“关于白藜芦醇是否真的具有心脏保护作用存在争议。” “此外,关于为了获得保护作用而需要摄取的白藜芦醇的量存在争议。要获得与据报道具有保护作用的白藜芦醇的量相等,可能意味着摄取过量的葡萄酒。”
邦指南和心脏协会建议,如果您喝酒,请节制饮酒。这意味着男性每天喝酒不超过一到两杯,女性每天喝酒不超过一杯。(根据AHA,一种饮料是12盎司啤酒,4盎司葡萄酒,1.5盎司80精制烈酒或1盎司100精制烈酒。)
研究发现,适度饮酒可能对健康有益,包括提高“良好”的HDL胆固醇水平和降低患糖尿病的风险。但是,过量饮酒会导致一系列健康问题,包括肝脏损害,肥胖症和某些类型的癌症和中风,更不用说对心脏的负面影响了。
克洛纳说:“过量喝酒对心脏确实有害。” “它可以引起高血压并促进心律不齐。它可以引起心肌病,其中酒精实际上对心肌细胞有毒,并可能导致心力衰竭。”
克洛纳说,证明适度饮酒会改善心脏健康会很棘手。理想情况下,这需要进行大规模的前瞻性研究,该研究不仅将人们随机分配为不喝酒的人群还是中度喝酒的人群,而且还需要比较不同类型的酒精饮料(红酒,白葡萄酒,啤酒,烈性酒),以确定是否一个真的更好。
他说:“然后,您必须控制各种因素,包括年龄,性别,心血管疾病风险,饮食习惯。您必须遵循这些原则很多年。”他指出,吸食非饮酒者会带来更多的伦理困境。并告诉他们成为饮酒者。
克洛纳说,就目前而言,这当然不是要出去喝酒的信息。“但是,如果你喝酒,适度饮酒是必经之路。”