一家独特的小型啤酒厂在西洛锡安开业。
Strangers Brewing Co 的新生态友好空间将使用周围乡村的原料在其位于 Narrowboat Farm 的市场花园中制作精酿啤酒。
位于林利斯戈的单位计划在今年冬天开始酿造，在夏季和秋季将农场上的一个旧蔬菜棚改造成小型啤酒厂。
该系列将包括精酿啤酒、淡啤酒、苦味啤酒、红啤酒、波特啤酒和黑啤酒，其成分受季节和农场可觅食的影响。
创始人兼首席酿酒师 Brett Welch 说：“我们希望以一种深深植根于当地景观和当地社区的方式生产人们真正喜欢的啤酒——Strangers 将成为一家可持续发展的公司，并将回馈给我们所在的农场。”
客户将能够加入一个会员社区，该社区将为他们提供每月啤酒订阅，并且还将能够通过今年夏天的众筹活动支持啤酒厂的转型。
该啤酒厂将发起一项众筹活动，以帮助筹集购买其酿造套件所需的现金，并将现有的农场池塘改造成新的湿地栖息地，以帮助管理啤酒厂的排水。
