草莓柠檬水以其甜美的开头和浓郁的结尾,是一种很好的夏日解渴剂。添加啤酒,就像 Wawa 和 2SP Brewing Company 刚刚做的那样,它更有趣。
Sunfest Strawberry Lemonade Shandy 是特拉华县便利连锁店和啤酒厂之间的最新合作,本周出现在商店货架上。
Delco二人组有一段共同的历史。2SP 首席酿酒师 Bob Barrar 距离 Wawa No. 2 仅 5 分钟路程,几年前他全力打造了第一款 Wawa 啤酒——ReserveCoffee Stout。在过去的三年里,世涛每年冬天都会回来。
现在限量版系列首次在夏季发布。
明亮的粉红色,4% ABV 酿造饮料很像正在流行的硬苏打水。但它不是空的,而是有更多的身体。想想真正的冷冻水果流行音乐,而不是 Jolly Rancher。
一口起泡的酒以一种很快消散的含糖味开始。取而代之的是淡淡的酸味,柠檬味的余味不会在舌头上停留太久。这是一种啤酒,可以单独使用,也可以与装满薯片和三明治的冷却器搭配使用。这是海滩的理想选择。
如果您还不知道,将柠檬水和啤酒混合是很常见的。这种组合被称为 shandy 或 radler,已经存在了几个世纪。
“shandygaff”一词最早出现在1850 年代的英国文学中。它最初用于描述与姜汁啤酒或姜汁汽水混合的啤酒。柑橘汁和苏打水互换的版本开始流行,这个词被缩短了。
Radlers 有一个非常具体的起源故事,尽管它还没有完全得到证实。1900 年代初期的一天下午,当一大群骑自行车的人来到他的巴伐利亚小酒馆时,旅馆老板弗朗茨·库格勒 (Franz Kugler) 担心他的啤酒会喝光。于是他在每个玻璃杯中加入了闪闪发光的柠檬水,“Radlermass”(翻译:“骑自行车的人”)这个名字就诞生了。
Wawa/2SP 在混合物中加入浆果也有先例。在现代德国,radlers 经常带着你选择的糖浆来打旋,覆盆子是最常见的口味之一。
在让人想起 1960 年代灵感的 Wawa Hoagiefest 品牌的背景下——艺术家 Peter Max 的帽子小贴士——罐头上有一个拿着啤酒的冲浪者沿着波峰浪头骑着 hoagie。
您可以在 6 个出售啤酒的 Wawas(包括新的南费城“体育场”前哨)、2SP 的阿斯顿品酒室以及宾夕法尼亚州东南部、新泽西州、特拉华州和马里兰州的一些经销商和啤酒店找到 Sunfest Strawberry Lemonade Shandy。六件装零售价为 8.99 美元。