精酿啤酒商正在生产新啤酒以筹集资金以帮助应对印度的当前局势危机。
印度 IPA 是格洛斯特郡 Goffs Brewery 的老板 Libby Elswood 的想法。
来自英国各地的 15 家啤酒厂将酿造他们自己版本的经典印度淡啤酒配方。
筹集的所有利润将捐赠给 Sewa UK 慈善机构,用于资助个人防护设备、临时医院和对印度农村地区的支持。
SEWA UK正在协调英国在印度的实地响应,为受灾最严重的农村地区的人们提供医疗用品和社区援助包。
埃尔伍德女士说,在电视上看到印度令人痛苦的场景后,她很想帮忙。
“我觉得作为一个啤酒社区,我们必须能够做一些在社交媒体上发布的事情,而我们在这里酿造啤酒。”
印度继续被当前局势淹没,医院和医疗中心无法应对这场危机的规模。
想要帮助的啤酒厂和供应商迅速签署了这个想法。
啤酒厂包括 Bang the Elephant、Black Storm Brewery、Blackjack Brewing Co、Bliss Brew Co、Brass Castle Brewery、Bunnyhop Brewing、Errant Brewery、Fresh Standard Brewery Co、Goffs Brewery、Grafham Brewing Co、Hollow Stone Brewing Co、Little Mesters Brewing、 Navigation Brewery、Ride Brewing Co、Yorkshire Heart Brewery。
“将所有麦芽、所有啤酒花、所有酵母送到英国各地的 15 家啤酒厂一直是一个后勤挑战,有时有点像放牧猫,但我们在那里,我们准备好了”。
Elswood 女士将原料送到啤酒厂,因此所有啤酒都具有相同的基本配方。
其中两家啤酒厂,斯特劳德的 Fresh Standard 和布里斯托尔的 Bunnyhop 加入了温奇科姆的 Goffs Brewery 进行酿造日。
Elswood 女士说:“酿造过程大约需要一周时间,所以很快就会发货。”
当地的酒吧已经签约出售这些啤酒,包括格洛斯特的 The Turks Head 和科尔福德的 The Dog House。