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干马天尼(Dry Martini)是一款颇受欢迎的鸡尾酒,杯中常常放有橄榄,作装饰和佐酒用。可以食用,常见的饮法是一口马天尼,再咬一口橄榄。干马天尼是用金酒和苦艾酒调制而成的。
干马天尼 Dry Martini
材料:金酒(Gin)1.5盎司,马天尼干威末酒(Dry Vermouth) 5滴
做法:加入冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如 果将装饰物改成“珍珠洋葱”。干马天尼酒变成“吉普森”了。
苦艾酒是一种加强葡萄酒,带有多种香草和香料的芳香。苦艾酒有几种,但最常见的是干苦艾和甜苦艾。如果你喜欢一到两杯马天尼酒,想要品尝别致的鸡尾酒或经典的鸡尾酒,或者喜欢在晚餐前啜饮开胃酒,那么苦艾酒将是你酒吧里必不可少的补充。
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