今年春天早些时候,当精酿啤酒生产商收到新斯科舍省酒类公司 (NSLC) 的来信时,这一举动在不少人的嘴里留下了苦涩的味道。
许多收到这封信的啤酒生产商认为,他们的产品正在从 NSLC 的货架上“下架”。除名是 NSLC 每年执行的程序,根据销售额、销售历史、与其他当地同行的比较和趋势,根据公式评估其货架上的每种产品。
利物浦地狱湾酿酒公司的所有者马克·贝耶(Mark Baille)就是这样一位担心的生产商。
他说:“我们和许多小型啤酒厂一样,收到了通知,我们即将退市。”
然而,NSLC 的一位女发言人贝弗利·韦尔(Beverly Ware)表示,这个问题更像是一种混乱。
“这封信不是将他们的产品除名的通知。这封信函旨在让生产商知道他们的产品目前表现不佳,可能需要额外的支持来提高我们客户的意识,”她在一封电子邮件中解释说,并补充说,直到 2022 年才会被除名。
精酿啤酒行业在 NSLC 货架上的地位越来越重。Crown Corporation 零售来自 33 家不同的新斯科舍省精酿啤酒生产商的产品,而三年前只有 18 家。该省估计有 66 家精酿啤酒厂。根据新斯科舍精酿啤酒协会主席布赖恩·提图斯 (Brian Titus) 的说法,精酿啤酒是目前唯一增长的啤酒销售部分。
NSLC 2 月份发布的第三季度业绩(2020 年 9 月 28 日至 12 月 27 日)显示,精酿啤酒的销售额增长了 20.8%,达到 600 万美元。NSLC 第三季度的酒类销售额总计为 1.878 亿美元。
在 2019-2020 财年,所有 NSLC 产品的总销售额为 7.26 亿美元,比上一年增长 9.7%。精酿啤酒的销售额增长了 21.5%,达到 2010 万美元。今年的最终数据预计将很快公布。
地狱湾目前有四种产品在 NSLC 中列出。Baille 感到遗憾的是,较大的生产商占据了 NSLC 的大部分货架空间,将有限的零售空间留给了其余 50 家左右的较小啤酒厂,其中地狱湾就是其中之一。
虽然 Baille 没有反对 NSLC 像企业一样运作的观点,但他坚持认为,由于它是一家皇家公司,它被授权给所有生产商一个公平的机会,而它并没有这样做。“这只是贪婪。给我们小啤酒厂一个公平的震动根本不会伤害他们,“他说。
Baille 抱怨说 NSLC 垄断了啤酒的销售。它制定并执行酒精零售的规则和条例。“他们可以随时随地为所欲为,而我们对此无能为力。”
Titus 也是哈利法克斯 Garrison Brewery 的创始人,他评论说,这封有争议的信件并不能确保今年不会退市。
“不幸的是,时机太糟糕了,”提图斯说。他指出,大流行已经持续了一年多,企业集体关闭了近一半的时间。
“你看到很多制片人感受到了痛苦,我认为没有人认为我们会进入第三次封锁。他们几个月来一直处于不确定状态,他们从本质上是镇上唯一的游戏中收到这封信。”
虽然 Titus 承认 NSLC 只有一定数量的商店,并且只能允许一定数量的货架空间,但他指出,24 年前他创立 Garrison Brewing 时存在相同的系统,当时只有少数酿酒商;今天有更多。
新斯科舍省 PC 党于 5 月 14 日发布新闻稿,称它支持新斯科舍省精酿啤酒协会,呼吁 NSLC 至少在今年年底之前不要进行任何除名。
“为什么酒类委员会会在过去 14 个月已经高度焦虑的时期发出浮动信件并引起关注和焦虑,这在我看来似乎是不负责任的。完全麻木不仁,”Northside-Westmount 的 PC MLA 和 NSLC 的评论家 Murray Ryan 说。
据 Ware 称,NSLC 官员完全了解生产商面临的情况,他们一直在与当地行业协会和生产商合作,通过广告和商业咨询帮助他们找到支持他们的方法。
位于马洪湾的 Saltbox Brewing Co. 的创始人之一安德鲁·坦纳 (Andrew Tanner) 表示,总体而言,他的公司与 NSLC 有着良好的关系。然而,他也指出有限的货架空间是一个问题。
“我认为他们的行动速度不足以纠正货架空间问题,”他说。“本地啤酒在 NSLC 的销售速度比世界大品牌更快,因此这应该为他们提供足够的数据,以便为本地生产商找到更多的货架空间,”他说。
根据提图斯的说法,有一些解决方案。他承认有大生产者和小生产者之分,但不应该把它们都放在一个篮子里,而应该分开处理。
他还指出了采用与新不伦瑞克省采用的策略类似的策略的可能性,那里有大约相同数量的小型啤酒厂,并且允许它们销售彼此的产品。
“我们有一个不断增长的葡萄酒、苹果酒、烈酒和精酿啤酒行业,所有这些产品都无法通过 NSLC 的同一管道汇集,”他说。“这是一种很好的方式,他们可以互相销售对方的商品,而且他们都在推广本地产品。”