密歇根州两家传奇企业之间的合作关系产生了一种新的精酿啤酒，这可能就是“夏天的精酿啤酒”。Westborn Market和Short's Brewing Company酿造了Market Legend，这是一种啤酒，将于5月24日开始在Westborn Market的所有地点销售。
“我们很高兴与Westborn Market的密歇根州制造商和工匠一起工作，这是我们的DNA，” Westborn Market的共同所有人Austin Anusbigian在一份新闻稿中表示。“在一个充满着一流精酿啤酒厂的州，肖特啤酒酿造公司脱颖而出，是最好的啤酒酿造厂之一。与我们一起在Market Legend上合作是我们的荣幸，Short的团队为他们生产的每种新啤酒带来了独创性，创造力和对质量的深刻承诺。”
Market Legend是一种会话IPA，这意味着它的卡路里数要比常规IPA中的卡路里数少，并且ABV较低。Short's Brewing Company销售总监Pauline Knighton-Prueter表示，啤酒是“一种IPA，但具有完全IPA的风味”。
使这款啤酒与众不同的一件事是使用了100%Sabro啤酒花，这是Hop Hopeding Company在2018年推出的一种品种。该公司从野生的墨西哥新蛇麻草基地繁殖出这种蛇麻草，该蛇麻草在该地区的山上生长了数千年。它实际上是啤酒花的一种遗传上独特的亚种，称为新mexicanus，正式被称为humulus lupulus var。新墨西哥人。
Knighton-Prueter说：“我们将一种和唯一的Sabro啤酒花混合了所有复杂的橘子，热带水果，椰子和雪松风味。”“这种啤酒是疯狂的，因为它是用单一啤酒花品种酿造的。我最初是在两年前的National Craft Brewers Conference上品尝到Sabro啤酒花的，后来爱上了它。”
根据新闻稿，Market Legend是最早使用“ Sabro作为完整跳表达而不是增强剂”的啤酒之一。
毫无疑问，Short's选择与Westborn Market建立真正独特的合作关系。自从他们于2004年在密歇根州贝莱尔市开业以来，该啤酒厂就以其创意和有趣的啤酒来发扬光大。
韦斯特伯恩市场公司(Westborn Market)和肖特(Short's)在经营业务时有着相似的理念，因此这种伙伴关系自然而然。Knighton-Prueter说：“韦斯特博恩市场是底特律大都会的传统市场，我们非常喜欢与他们合作，并尊重他们为客户创造优质体验的热情。”威斯伯恩市场(Westborn Market)在成为底特律都会区的一角以来，已经服务了50多年。他们现在在迪尔伯恩(Dearborn)，伯克利(Berkeley)，利沃尼亚(Livonia)和普利茅斯(Plymouth)设有办事处。
Market Legend将在Westborn Market的所有地点以6瓶装出售。
Knighton-Prueter说：“它果香而美味，而且这种啤酒真是太容易喝了。”
