4月7日,第104届全国糖酒商品交易会在成都盛大启幕。按照黑龙江省政府工作部署,省工信厅会同贸促会、财政厅共同推进组织黑龙江省20家优质酒企亮相成都西部博览城。
有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,由中国糖业酒类集团有限公司主办,一年两届,分春、秋两季举行。
黑龙江省白酒在国内市场拥有良好声誉。2020年,黑龙江省啤酒产量128万千升,居国内第7位;白酒产量12万千升,居国内第15位;发酵酒精产量211万千升,居国内第1位。近年来,更是培育出北大仓、玉泉、富裕老窖、老村长这样的领军企业和知名品牌。目前,黑龙江省获生产许可的白酒制造企业已发展到408户,可同时生产浓香、酱香、清香、兼香等多种香型。此外,丰富独特的山林产品资源也是黑龙江省一大优势。五味子、蓝莓等野生浆果和人参、鹿茸、熊胆等名贵中药材,为发展配置酒尤其是保健酒提供了极为丰富的原材料保障。