屡获殊荣的独立啤酒和苹果酒生产商悉尼啤酒厂(Sydney Brewery)展现了一种崭新的形象,旨在扩大其市场视野,同时保留其地道的悉尼传统。
在Surry Hills和Hunter Valley都有啤酒厂的Sydney Brewery,与品牌专家Boldinc进行了合作,以振兴该品牌并为未来的扩展提供新的外观。
雪梨啤酒厂由传奇酒店业者Jerry Schwartz博士于2012年创立,以其独特的,以悉尼为主题的啤酒和苹果酒而闻名,例如Paddo Pale,Darlo Dark,Manly Perry和Sydney Cider。
本月初,悉尼啤酒厂在皇家昆士兰食品和葡萄酒展上被评为冠军中小型啤酒厂,而悉尼啤酒厂比尔森啤酒则被宣布为该展会的冠军啤酒。
大胆的新设计加上新的描述–所有种类-反映了悉尼啤酒厂不拘一格的啤酒和苹果酒范围,以及全年将要生产的新鲜时令啤酒。
悉尼啤酒行销经理理查德·费恩(Richard Feyn)表示,经过十年来通过古怪,不敬虔的名字对啤酒和苹果酒进行行销之后,现在是重新振兴大品牌的时候了,因为该公司的业务已扩展到其传统的悉尼总部之外。
他说:“虽然我们自2004年起就在Surry Hills扎根,但当我们在2014年在猎人谷的Lovedale添加更大的生产设施时,情况变得有些复杂。”
“当我们开始向州际市场扩展时,确实导致了贸易,甚至某些公众的身份问题。苹果酒已成为公司业务中非常重要的组成部分,因此我们也大大扩展了我们的业务范围,因此我们得出结论,我们需要修改和更新我们的品牌DNA。
“ Bold Inc在确定我们作为一家独立酿酒厂的位置方面做得非常出色,该酿酒厂还专门研究苹果酒。虽然很受欢迎,并且显然是我们的签名,但是我们在悉尼郊区之后为产品命名的策略已变得有些局限,而且我们的设计也变得相当静态。
“但是,我们当然不会忘记我们的根源在于当代Surry Hills的熔炉,所以我们的新外观包含了这样的观念,即我们的啤酒和苹果酒-就像我们的团队和忠实的饮酒者-代表'各种各样的不同的'。
“我们还做出了有意识的决定,从被标记为“工艺”啤酒厂转变为“独立”啤酒厂。我们将围绕一个核心范围建立新的品牌,该范围具有灵活性,可以每年容纳多个限量发行。”
Bold Inc.的创意总监史蒂夫·史密斯(Steve Smith)说:“作为独立酿酒商,悉尼啤酒的第二大资产(仅次于令人敬畏的啤酒)是这些啤酒所能讲述的故事,我们很荣幸能通过重新设计帮助他们讲述这些故事。
“我们真的很想建立一个品牌,以捕捉啤酒厂背后折衷的特点。位于悉尼Surry Hills中心地带的脚踏实地,古怪,艺术和意想不到的方面,您不能放在整洁的小盒子里。我们认为,这是悉尼所有真正特色融合在一起的地方:沙砾和抛光剂的独特结合,没有人是当地人,而是所有人的欢迎。”
悉尼啤酒厂目前正在罐装啤酒和苹果酒零售,并在一系列酒店和餐馆中出售,包括悉尼啤酒厂餐厅和位于啤酒厂的萨里山(Surry Hills)的Bar。猎人谷的Lovedale有一家规模较大的啤酒厂。