得克萨斯州消费者在今年春季和夏季还有另一种解渴的选择：来自WellBeing Brewing Company的不含酒精的精酿啤酒。
总部位于圣路易斯的精酿啤酒商使用独特的真空蒸馏方法对啤酒进行酿造和发酵后进行脱酒精处理-与其他生产NA啤酒的方法相比，该过程保留了更多的身体，口感，香气，风味和光滑度。
如此出色的质量吸引了Ambiente成为全州唱片经销商。“我们对高品质创新品牌和产品的不懈渴望是吸引我们进入WellBeing的动力，” Ambiente Beverage总裁兼共同所有人Tristan Maldonado说。“我们将永不停止为所有德克萨斯州的饮酒者(无论是否喝酒)寻求创新和类别增长。”
这是WellBeing进入德州市场的偶然时机。随着天气的变暖以及与COVID-19相关的限制，喝啤酒的人有很多期待。WellBeing的产品线可满足他们的所有活动，无论是在达拉斯市中心的一家餐馆就餐，提供高档的葡萄酒和烈酒，还是在春季里约格兰德火鸡之旅中与朋友打猎。
零售商希望了解更多的NA精酿啤酒，因为他们意识到大约30%的成年人根本不喝酒，并且看到全球NA市场在截至2020年11月的12个月中增长了38%。
Genevieve Barlow表示：“ NA市场的增长是由消费者驱动的，因为人们正在重新评估和节制他们的酒精消费，同时还继续选择更健康的生活方式。”“健康啤酒是更健康的生活方式选择的一部分。我们的啤酒适合喜欢高品质精酿啤酒味道的人，但不一定要品尝酒精的作用。我们很高兴与Ambiente合作，将我们的优质NA工艺啤酒带到更多的德克萨斯商店货架和餐馆。”
在2019年录得6.6%的涨幅之后，由于消费者出于健康原因决定限制卡路里摄入量或减少饮酒，低酒精和无酒精啤酒类别在2020年继续快速增长。Sober October和Dry January等趋势(即使在大流行中也导致七分之一的美国人从今年开始戒酒)增加了人们对NA啤酒的接受度。
除了WellBeing的招牌非酒精精酿啤酒(Hellraiser暗琥珀色啤酒，Heavenly Body金色小麦，有意IPA，胜利柑桔小麦和Intrepid Traveler咖啡奶油烈性黑啤酒)外，该公司还提供一系列注入CBD的气泡水。
目前，Spec's提供WellBeing啤酒，从4月开始，精酿啤酒爱好者将能够在德克萨斯州更多的主要零售商(包括Whole Foods和Central Market)找到WellBeing产品。
