新泽西州蒙特克莱尔-自2018年以来,新泽西州的蒙特克莱尔啤酒厂以酿造啤酒而著称,该啤酒表彰了黑人文化以及其所有者利奥和丹尼斯·萨瓦多戈的西非和牙买加根源。
Leo Sawadogo说:“看到每一个人每天坐在这里喝着我酿造的啤酒是一个梦想。这对我来说简直是令人难以置信。”
每年的2月,随着该国庆祝黑人历史月,蒙特克莱尔酿酒厂将生产传统工艺啤酒的传统作为传统,以向黑人历史和著名的黑人人物致敬。
今年,作为他们啤酒系列的一部分,该啤酒厂将荣幸:著名记者,前WABC电影“喜欢它”的主持人吉尔·诺布尔(Gil Noble),演员查德威克·玻色曼(Chadwick Boseman),因在电影中扮演主角而闻名:《黑豹》,以及农业科学家和发明家乔治·华盛顿·卡佛。
丹尼斯说:“像吉尔·诺布尔一样荣誉的酒鬼,是对吉尔·诺布尔的荣誉,是我们与哈林啤酒酿造公司合作生产的,它的特殊之处在于它使我们能够同时纪念蒙特克莱尔历史和布莱克历史。”福特Sawadogo。
夫妻二人以能够在自己生产的每种啤酒中融入自己的文化而感到自豪,同时为客户和当地的蒙特克莱尔社区空间提供了聚会的机会,他们可以一起庆祝多元化。
Sawadogo说:“对于我们来说,利用我们的啤酒厂作为平台来教育其他人了解黑人历史非常重要,我们喜欢将加勒比海和非洲文化的成分纳入我们的啤酒中。”