博尔德,科罗拉多州。— Zymurgy杂志,美国家庭酿酒家协会(AHA)的出版物,今天宣布了第18届美国年度最佳啤酒调查的获奖者。该协会的成员-在该国拥有最挑剔的口味的自制啤酒-热情地投票赞成他们最喜欢的商业啤酒和啤酒厂。
来自密歇根州康斯托克市Bell's Brewery的两位Heart Ale连续第四年获得冠军。在令人惊讶的一年中,AHA成员的提炼口感始终如一,却以新啤酒入围顶级品牌而独树一帜。年度美国最佳啤酒结果是酿造一批啤酒并举杯庆祝最钟爱的啤酒的时候。
“美国酿酒师协会Zymurgy编辑Dave Carpenter说:“对于酿酒厂来说,在Zymurgy的“美国最佳啤酒”中赢得一席之地是一项巨大的成就,在那里,获奖者是由欣赏这些啤酒的努力和创造力的自制啤酒选拔的。“恭喜今年的获奖者,他们具有杰出的酿造才能和出色的风味。”
“再次获得荣誉,这是无言以对的。在我们所有人度过的一年中,这是我们所有人都可以庆祝的巨大胜利。对我的员工,对我们的合作伙伴,对自家酿制者,对每个庆祝这种啤酒的人而言;贝尔的创始人兼创始人拉里·贝尔(Larry Bell)说。
排名最高的啤酒(T表示平局; *表示小型独立酿酒师):1.贝尔的两心啤酒*2.俄罗斯老普林尼河*3.内华达山脉淡啤酒*4.炼金术士头饰礼帽*5.贝尔的霍普斯兰*6.三弗洛伊德僵尸尘埃*T7.Boulevard Tank 7农舍Ale *T7.创始人肯塔基早餐烈性黑啤酒9.去除鲜榨IPA *10.北海岸老拉斯普京*
排名最高的啤酒厂(T表示平局; *表示小型独立酿酒师):1.密歇根州康斯托克市的贝尔啤酒厂*2.内华达山脉啤酒酿造公司,加利福尼亚州奇科市和北卡罗来纳州米尔斯河*3.加利福尼亚州圣罗莎和温莎的俄罗斯河酿造公司*4.密歇根州大急流市创始人酿酒公司。5.Dogfish Head工艺啤酒厂,特拉华州米尔顿*6.马萨诸塞州查尔顿市树屋酿酒公司*7.俄勒冈州本德市Deschutes Brewery *8.炼金术士,斯托,Vt。*9.科罗拉多州科林斯堡的新比利时酿酒公司。T10.加利福尼亚帕索罗布尔斯的凡士通沃克酿酒公司*T10.加利福尼亚埃斯孔迪多的Stone Brewing *
Zymurgy的“美国最佳啤酒”的完整列表,排名最高的啤酒厂,各州的结果以及获奖者的食谱可在HomebrewersAssociation.org上找到。
对于有兴趣在家里复制一些获奖啤酒的啤酒爱好者,AHA在Zymurgy及其网站上提供克隆食谱。每月会员资格起价为$ 3.99 /月,年度会员起价为$ 49 /年,会员可以不受限制地使用获奖牌食谱,Zymurgy订阅,省钱折扣等。
关于美国家庭酿造者协会
自1978年以来,美国家庭酿造者协会(AHA)代表家庭酿造界开展工作,并庆祝40,000多名家庭酿造者的加入。美国家庭酿造者协会组织包括Homebrew Con™和美国国家自制酿造比赛的活动。AHA还为家庭酿酒者和啤酒爱好者出版Zymurgy®杂志,并通过BrewGuru®移动应用程序提供省钱的优惠和食谱。AHA是啤酒酿造商协会(BA)的一部分,啤酒酿造商协会的独立手工酿造者印章是一种广泛使用的标志,可区分小型和独立的手工酿造者啤酒。BA的BrewersPublications®部门是当今精酿啤酒和自酿啤酒的当代及相关酿造文献的主要出版商。欢迎啤酒爱好者和任何有兴趣制作啤酒的人在HomebrewersAssociation.org上了解更多信息。在Twitter上关注AHA,并在Facebook和Instagram上加入我们。
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