科罗拉多州科罗拉多州的啤酒厂–总部位于Golden的Holidaily Brewing和总部位于Frisco的Highside Brewing –正在与百年历史的面筋逃生面包店合作推出限量版烈性黑啤酒。ChocCollab Brownie Stout啤酒将于9月3日（星期四）在Holidaily Brewing发售，9月5日（星期六）在Highside Brewing发售。
ChocCollab布朗尼烈性黑啤酒以无麸质和当地食材为中心。无麸质谷物（小米和荞麦）来自科罗拉多州惠灵顿的Grouse Malt House。此外，煮面中添加了无麸质面包店的无麸质布朗尼蛋糕，形成了浓郁，巧克力般光滑的粗壮啤酒。
“作为无麸质啤酒厂，糕点烈性黑啤酒通常是不可能的，” Holidayly首席酿酒师艾伦·温德豪森（Alan Windhausen）说。“我们很高兴能与面筋逃脱面包店合作，为这款黑啤提供无麸质的核仁巧克力饼，这种饼将具有中等强度，并带有烤麦芽和巧克力的香气。”
布朗尼蛋糕不仅不含麸质，而且屡获殊荣，获得了5280 Magazine最佳布朗尼奖。“这是我们的标志性产品之一，”面筋逃生面包店的创始人Kathy Letson说。“简单的配料和比利时的巧克力使这一食谱脱颖而出。”
客人可以在Holidaily的Golden休息室和Highside的Frisco休息室同时享用ChocCollab Brownie Stout啤酒或品尝32盎司的啤酒。
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