纽约州莱克伍德市–从精酿啤酒到苹果酒，再到现在的苏打水，Southern Tier Brewing Company的酿酒商将划定新的领域，并在精制苏打水领域进行创新。创始人Phin和Sara DeMink以及Southern Tier的专业酿酒师创建了一条全新的，真正令人耳目一新的seltzers系列，称为Hi-Current™。该系列采用天然香料和成分制成，适合那些寻求大而均衡的风味，与其他硬质seltzers脱颖而出，又不影响卡路里，糖或碳水化合物的人。
Hi-Current系列产品于今年3月上架，提供了多种口味，超越了基本口味，包括黑樱桃柠檬，血橙葡萄柚，草莓菠萝和西瓜青柠。Hi-Current Hard Seltzers天然含甜味水果，含糖和碳水化合物少于1克，具有100卡路里的热量和5％ABV。Hi-Current将提供12包（每包3种口味混合装）和6包黑樱桃柠檬装。
自2002年在纽约西部的南部地区调试啤酒厂以来，Phin和Sara一直在不懈地追求，为饮酒者提供大胆而新颖的风味。他们的企业家精神使该啤酒厂交付了著名的精酿啤酒品牌2XIPA，Pumking，Blackwater Dessert Stouts和最近的Southern Tier Cider Works。现在，Chautauqua湖地区的主要食品采用了新的硬选择器系列，继续了这种做法。
“ Hi-Current确实有机会改变我们的粉丝对低卡路里，低碳水化合物饮料的看法，“为您更好”。这是我们向粉丝们展示南方风味的著名风味的机会，这将使我们在探索这些新空间时与众不同，酿酒业务部副总裁马特·邓恩（Matt Dunn）说。人们想要喝的东西正在改变，因此我们需要与他们一起改变。如果我们能够将饮酒者带入我认为是市场上最好的清酒器，它将为许多本来不会去探索它的手工艺消费者打开这个类别。
Southern Tier的Hi-Current Craft Hard Seltzer将于3月下旬首先离开啤酒厂。这些天然无麸质的硬质巧克力肯定会满足饮酒者对更精心制作的东西的渴望。这些选素将在纽约，宾夕法尼亚州，俄亥俄州，新泽西州，马里兰州，马萨诸塞州，康涅狄格州，罗德岛州，新罕布什尔州，佛蒙特州和缅因州的网点发售，也可以在纽约州莱克伍德市，宾夕法尼亚州匹兹堡的南层Taprooms购买，俄亥俄州克利夫兰市和北卡罗来纳州夏洛特市。有关更多信息并找到您附近的seltzers，请访问hicurrentseltzer.com。
关于南方啤酒酿造公司
在芝加哥拥有数年的专业啤酒厂经验之后，创始人Phineas和Sara DeMink的愿景是将精酿啤酒带到一个拥有丰富啤酒遗产的地区，但基本上没有生产啤酒厂。Southern Tier BrewingCompany®始于2002年，位于纽约湖畔小镇莱克伍德。到2005年，啤酒厂已经覆盖了宾夕法尼亚州和宾夕法尼亚州的大部分地区。需求很快就超出了产能，2009年在毗邻的物业上建造了一家新啤酒厂。后来又增加了几处，2013年冬末建造了一个新的110桶啤酒酿造厂，到秋天，一个45,000平方英尺的配送中心和一个水处理设施开业。在质量，团队，工具和技术方面的持续投资已使Southern Tier成长为该国顶级啤酒厂之一。该啤酒厂于2015年开始运营Southern TistillingCompany®，生产工艺烈酒，包括波旁威士忌，龙舌兰酒，伏特加酒，杜松子酒，罐装鸡尾酒和伏特加酒。到2020年，啤酒厂将推出新的手工艺苹果酒系列，Southern Tier Cider Works™和新的手工艺高品质苹果酒，Hi-Current。参观位于纽约州莱克伍德，宾夕法尼亚州匹兹堡和俄亥俄州克利夫兰的啤酒厂，酿酒厂和Taproom。
有关更多信息：hicurrentseltzer.com/
