南卡罗来纳州格林维尔—当啤酒厂不得不停机时,对啤酒的探索导致了大胆创新。
在COVD-19的动荡期间,许多人遭受了很多损失。同时,个人和企业都能够找到一线希望。其中之一是格林维尔的Birds Fly South Ale Project被迫有机会有更多时间专注于生产新型啤酒。No Soft再见,Imperial牛奶巧克力黑啤酒(16盎司罐装,每盒4包)将在7月2日进行在线预售,并于7月9日在啤酒厂的茶水间进行购买和提货。醒目的4包装可共享,包括啤酒的4种变体(德国巧克力蛋糕,摩卡咖啡,花生酱和基础啤酒)。
像世界各地的许多啤酒厂一样,伯德斯发现自己拥有更多的储罐空间和时间。尽管这不是任何人都希望的情况,但它创造了一些额外的带宽,使他们能够发挥创意。“我们通常不会像啤酒厂那样生产出许多烈性黑啤酒,”酒主兼副厂长肖恩·约翰逊(Shawn Johnson)指出,“但是我们发现自己有更多的时间进行试验和做一些独特的事情,例如酿造大型烈性黑啤酒。我以前也从来没有用花生酱做过啤酒,所以我想尝试一下,这启发了一种烈性黑啤酒。”整个啤酒在麦芽浆和酿造过程之间花费了27小时。它产生了一个大的,大胆的,美味的帝国牛奶巧克力烈性黑啤酒,获得了回报。
没有柔和的告别混合装4件装,被称为“朋友装”
“我们还希望拥有一些可以在隔离期间与家人和亲密朋友共享并与家人分享的东西,因此我们创造了啤酒的一些变种,并将其称为“朋友装”。由于啤酒的ABV为15.2%,因此更适合打开罐头,品尝和共享,这也是风味变化的有意之处。混合4包装为人们品尝,共享和分享食物提供了很好的借口。讨论来自同一瓶基础啤酒的各种口味。该啤酒厂甚至与当地的保险箱烘焙厂Due South合作,将4件装的咖啡注入摩卡咖啡变种。
啤酒的更多背景
No Soft Goodbyes这个名字来自他们的酿酒师之一Brett Terrapin所演奏的乐队WRVM。啤酒的名字来自他们最近发行的LP中的一首歌中的歌词。啤酒厂一到罐头便带有歌词,便露出了布雷特的名字。就像WRVM的音乐一样,这款啤酒大胆而响亮,可以共享。
这些16盎司的4罐装包装将于7月2日在南卡罗来纳州格林维尔的Birds Fly South Ale Project发售,预售日期为7/9/20。可购买十箱这种耐嚼的浓烈黑啤酒。个人可以通过啤酒厂的在线商店预订和安排路边取货。有关此事件和发布的所有详细信息,请访问https://bfsbeer.com/events/。
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