俄勒冈州科瓦利斯-西北太平洋地区以其传家宝苹果的农业赏金而闻名。2 Towns Ciderhouse是俄勒冈州的领先创新者,将鲜榨的硬质苹果酒带回人们手中。2020年是俄勒冈州最大的苹果酒生产商(2019年生产60,000桶)十周年,该公司名列美国销量前五名。除了数字之外,在过去的十年中,Towns Ciderhouse从一家自制啤酒公司发展成为一个国际潮流引领者,它的雄心壮志是仅使用新鲜压榨的西北苹果,全部食材并且不添加糖分。在2020年,2镇苹果酒公司自豪地将其苹果酒分发到整个西海岸和中西部的9个州。
2 Towns Ciderhouse凭借其备受期待的2020年3月在全国范围内发布的新年度而取得了成功,该新年度苹果酒是由仙人掌果,刺梨(5.3%ABV)制成的。西南在Prickly Pearadise中与西北相遇-混合新鲜的西北苹果和胭脂仙人掌水果混合而成,散发出放射状的粉红色和浓郁的土状瓜类轮廓。一个充满活力的风味绿洲,Prickly Pearadise证明即使在最花刺的地方也可以找到一个小天堂。
2 Towns Ciderhouse重新定义了日常饮用者的苹果酒,将Pacific Northwest苹果酒列为发展中的饮料行业全国领先者。消费者正朝着健康趋势发展,同时越来越多地重视来自卓越供应商的天然成分的价值。2 Towns Ciderhouse改变了苹果酒的格局,致力于通过使用最新鲜的优质食材培育出的超创意产品组合,手工制作无障碍苹果酒。2 Towns Ciderhouse赋予了创造特色果酒的热情,这些果酒与其他杰出的工艺饮料一起应引起人们的关注。
苹果酒镇(Towns Ciderhouse)的2种发行版本使它们成为了主要的苹果酒巡回演出。他们鲜榨的西北苹果酒经常以俄勒冈州种植的水果为特色,例如马里恩黑莓(Made Marion),黑加仑子和蔓越莓(宇宙醋栗)。其他著名的苹果酒使用鲜榨哥斯达黎加黄金菠萝(太平洋菠萝),迈耶柠檬和覆盆子(Easy Squeezy)以及玫瑰花瓣和覆盆子(两刺)。奇异的发行版还源于其受好评的桶装苹果酒传统系列,限量发行的苹果酒和精选时令产品。
“我们为能够从与我们建立了长期合作关系的农民那里获得最好的水果而感到自豪。刺梨(Prickly Pearadise)表彰具有复杂口味的水果。我们一直在使用不同的酵母菌株和苹果品种来获得最佳的配料搭配。刺梨木的结果简直令人赞叹。” Dave Takush(2 Towns Ciderhouse的苹果酒制造商)说。
“我们的使命一直是通过成分和工艺的完整性将这种历史悠久的饮料恢复到昔日的辉煌。2城镇与令人难以置信的本地和区域农民合作,并使用大自然提供的完整水果,而没有其他任何东西。我们不怕做与众不同的事情。我们对生产高级苹果酒有着坚定的承诺。” Nels Jewell-Larsen(2 Towns Ciderhouse业务发展总监)说。
Prickly Pearadise标志着2 Towns Ciderhouse著名的苹果酒阵容中的最新旗舰产品。Prickly Pearadise具有泡腾的外观和品味,注定是令人惊喜的夏季吸管者,注定要享受,同时与家人和朋友一起在户外消磨时光。
关于2镇苹果酒屋
在2 Towns Ciderhouse,我们相信酿造苹果酒的悠久历史需要受到尊重,并且应该做对。从当地农场最优质的全成分开始,我们在制作苹果酒方面毫不捷径。我们从不添加任何糖,浓缩物或人造香料,而是使用缓慢的冷发酵方法让水果脱颖而出。作为一家家族企业,我们致力于团队的成长和社区的充实。我们以生产真正的西北工艺苹果酒为荣。
2 Towns Ciderhouse总部位于俄勒冈州科瓦利斯,在三个地点运营,其中包括一个专门为我们的桶龄化计划而设的生产空间,该生产空间与34号公路的水龙头室相连,另外两个生产空间位于科瓦利斯南部几英里之外。2 Towns Ciderhouse目前为整个西海岸和其他精选州提供服务,包括俄勒冈州,华盛顿州,加利福尼亚州,阿拉斯加州,爱达荷州,夏威夷州,伊利诺伊州,明尼苏达州和蒙大拿州。我们拥有超过100名员工,是俄勒冈州最大的苹果酒生产商,并连续多年被《俄勒冈商业杂志》评选为“最佳工作场所”之一。