加州长滩市-Ficklewood Ciderworks很高兴地宣布，长滩的第一个也是唯一的一个宴会厅于1月25日星期六上午11点隆重开幕。East Village的最新成员，原名Long Long的汽车部门在1930-40年代，海滩经历了广泛的改造，并很快成为小镇最受欢迎的Ficklewood Ciderworks。
在Ficklewood，宾客会发现由两个长滩家庭聚集在一起的各种干苹果酒，精心采购的食材以及令人垂涎的合作。长滩居民和最好的朋友斯特凡诺·恩杰姆（Stefano Enjem）和乔·法里尔（Joe Farrier）梦想着这一刻，因为两人几乎每天晚上都开始爬梯子，在他们的后院搭桥，寻找完美的苹果酒。周末开放的口味将包括“软开放”人群的最爱和新的，从未见过的口味，直到25日才会揭晓。
本着社区精神，您在Ficklewood空间中看到的几乎所有东西都被长滩的某个人所感动或启发。内部壁画是由当地艺术家Bodeck Hernandez设计的，精美绘制的Ficklewood徽标是由标牌专家Nat Losbaker制作的，树皮状的苹果酒水龙头手柄是由当地工匠Randy Baranowsky巧妙地创造的，最重要的是，品牌策略师首席幻想家，AkinsParker的Jeff Parker也自豪地将长滩带回家。
Ficklewood内部开放式设计被创始人称为“长滩的客厅”，邀请客人学习和参与苹果酒的制作体验。尽管大多数制造商将品酒室与发酵过程分开，但Ficklewood对此表示欢迎。邀请来宾参加流程，让他们看到，闻到气味，有时甚至直接与流程互动。开放式布局概念是Ficklewood使命的一部分，旨在重塑南加州苹果酒的期望。
Ficklewood苹果酒通常被认为是“甜”或“糖”饮料，是干果酒，残留糖分零且始终不含麸质。这对Joe和Stefano非常重要，因为他们分别患有Celiacs和糖尿病。
此外，客人还可以从9英尺高的高汤中体验精选的苹果酒。当苹果酒从天花板附近掉落时，它会给饮料充气，使苹果酒泡腾。敬酒西班牙风格是菲克伍德（Ficklewood）客人了解苹果酒丰富历史的独特方式。
作为酿酒厂（没错，苹果酒是葡萄酒），菲克伍德（Ficklewood）现场没有厨房，但邀请您在某些日子支持当地餐馆和托管食品卡车！在Ficklewood的任何酒吧台面，舒适的桌子和活泼的户外露台座位上享受美食和苹果酒。
在开业的第一年，Ficklewood将专注于用多种不同口味填充其14个水龙头。此外，他们将努力在当地进行分销，以确保在长滩丰富的烹饪热点和著名的水坑内都能买到优质的苹果酒。您还可以期望看到一系列限量发行的苹果酒，其Inciders的特殊活动（VIP会员计划），当然还有学习苹果酒制作的机会。
鼓励长滩当地人和游客在2020年1月25日上午11点至晚上11点之间出门。在社区首次亮相时体验Ficklewood。
Ficklewood的时间将是：
M＆T：关闭
W＆Th：下午4点。 –晚上9点
F：下午4点。 - 下午10点。
Sa＆Su：上午11点-晚上10点
Ficklewood Ciderworks位于720 E. BroadwayAve。长滩
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