俄勒冈州本德市– Deschutes Brewery在其季节性产品组合中推出了全新的冷饮啤酒Lana Jo。黑啤是Deschutes Brewery起源故事的支柱。不断的创新,以及与志趣相投的工艺爱好者的共同追求,导致了与Riff Cold Brewed合作的Luna Jo的发布。
Deschutes和Riff实验啤酒酿造团队利用冷酿啤酒(现成饮料类别中快速增长的领域)共同探索了啤酒和咖啡组合的空间,并意外地想到了浅色深色墨西哥啤酒与生机勃勃的咖啡香气和Riff的Off The Cuff冷酿咖啡风味完美搭配。
“我们与Riff团队有着长期的友谊,” Deschutes新产品开发总监Veronica Vega说。“我们很高兴能与这家当地的工艺饮料公司携手庆祝工艺。”
里夫(Riff)的联合创始人兼首席执行官保罗·埃弗斯(Paul Evers)及其家人在30年前首次搬到本德时,他从他从未听说过的啤酒厂被介绍给了黑啤酒波特(Black Butte Porter)。从那以后,Paul多年来一直保持与Deschutes的联系,回到了Black Butte Porter的来源,与Deschutes以及他的新公司Riff Cold Brewed的团队合作。
随着时间的流逝,Deschutes和Riff都分享了他们的想法,并使用了他们的实验性冲泡酿造系统进行了从飞行员到飞行员的探索。
保罗说:“我对Deschutes的实验自由以及他们在创新与标准化之间取得平衡的能力印象深刻。”“里夫(Riff)是一家年轻的新兴公司,它正在颠覆咖啡类别,这与三十年前的德舒特啤酒一样。我们很乐意与Deschutes合作,将其作为值得信赖的品牌和更广泛的工艺饮料领域的领导者。”
Deschutes和Riff对工艺充满热情,并源于Riff的精酿啤酒,Riff的联合创始人兼酿造与创新总监Nate Armburst是90年代末来自俄勒冈州立大学的Deschutes最初的实习生之一,他们的专职团队利用冷酿啤酒具有光滑而全面的特性,比滴滤咖啡的苦味和酸度更低,为这款令人惊奇的淡淡啤酒带来了丰富的坚果风味。
对于两家本地的Bend公司而言,Luna Jo不仅代表啤酒,它还涉及项目的参与,因为它们与众不同,充满乐趣且对建立社区有益,它意味着建立回忆和建立关系。
维罗妮卡说:“我们的酒吧和人们与我们会面并与我们建立联系,这就是我着手制作工艺品的地方。”Paul插话说:“这关乎关系。这关乎关系。” Veronica同意。
Luna Jo是5%ABV和25个IBU的成员,目前正在Deschutes和Riff的Tap Room征求意见稿,并将于本周开始向分销商发货。Luna Jo将在Deschutes以12盎司,六包装和3月份草稿销售的所有市场上销售。在北加利福尼亚,西北太平洋,蒙大拿州,怀俄明州和亚利桑那州,可以买到Riff的即食咖啡和其他冷煮咖啡,并且继续向东扩展。在早期探索协作概念期间,Deschutes和Riff。从左到右:Nate Armbrust,Riff联合创始人兼酿造与创新总监,Kyle Matthias,Deschutes领航员助理酿酒师,Veronica Vega,Deschutes新产品开发总监,以及Paul Evers,Riff联合创始人兼首席执行官。
关于德舒特啤酒厂:
自1988年以来由家族和员工拥有,并在俄勒冈州本德市拥有深厚的根基,德舒特啤酒厂定义了典型的西北精酿啤酒。Deschutes秉承真正的工艺,终极品质和非凡的消费者体验的指导原则,以其定义啤酒而著称,例如Black Butte Porter,Mirror Pond Pale Ale,Fresh Squeezed IPA以及不间断的开创性小批量实验和桶装年啤酒。在美国本德和波特兰的酿酒厂,俄勒冈州本德的品酒室和弗吉尼亚州的罗阿诺克,您可以找到Deschutes,在美国31个州都有售。请访问https://www.deschutesbrewery.com/beer-finder/,访问Deschutes Brewery的啤酒查询器,以找到您附近的Deschutes啤酒。 www.deschutesbrewery.com
关于里夫冷酿啤酒:
Riff是一家位于俄勒冈州本德市的咖啡公司,由一群行业资深人士和企业家共同创立并领导,其使命是探索和庆祝咖啡厂应提供的所有奇观。在2018年春季,Riff推出了即饮冷酿咖啡系列,并迅速获得奖项和来自全球最大的冷酿音乐节(人民选择的最佳冷酿和行业选择的最佳硝基冷酿)的赞誉企业家网络(2018年度最佳早期公司)和Bend Venture Conference(“影响力”类别的获胜者)仅举几例。里夫(Riff)的最新创新产品是Alter Ego,这是一种由上等咖啡果(cascara)酿造而成的天然能量饮料。通过利用100%的咖啡工厂,Riff通过为咖啡农提供大力支持,为咖啡行业增加可持续性,减少对环境的影响并提供清洁的标签能源,帮助创建双赢的局面。给消费者喝。欲了解更多信息,请访问letsriff.com或致电458-206-0825。