克里夫兰—大湖啤酒酿造公司(GLBC)宣布,经过两周的大规模整修,其历史悠久的啤酒吧重新开放。GLBC的Brewpub成立于1988年,长期以来一直是朋友聚会的地方,在克利夫兰的俄亥俄市附近享受屡获殊荣的啤酒,淡啤酒和新鲜的当地美食。从2月14日(星期五)开始,游客可以在GLBC的标志性啤酒屋中享受清新的用餐空间,娱乐和新的公共啤酒喝酒活动和体验。
啤酒屋休闲用餐1
宾客将在GLBC最初的7桶酿造系统的所在地Brewhouse No. 1中享受高尚而轻松的就餐体验,该系统在俄亥俄州掀起了手工啤酒革命。行政总厨Shorty Coleman设计的新菜单以美味的现代美食酒吧美食来庆祝当地新鲜食材。亮点包括五花肉炖肉,意大利乳清干酪和香肠小面包,以及GLBC的特色椒盐脆饼鸡。客人将通过更新的入口进入Brewpub,其中包括新的休息室,外套检查以及Brewhouse 1号和洗手间周围的公用饮水栏。新的灯具和装饰使我们历史悠久的洗手间焕然一新,同时仍保留了使空间特别的独特元素和历史。经过Cicerone认证的啤酒服务器培训的工作人员将热情地欢迎客人,并在将完美的啤酒与每道菜搭配时提供友好的指导。现在可以预订Brewhouse 1号餐厅。
新啤酒花园体验,地窖之夜
经过翻新的啤酒花园正在为您带来新的休闲社区体验,其中开放式座椅概念与新型传统风格的啤酒花园桌子可以容纳较大的社会群体。客人可以在啤酒花园的大屏幕上观看体育比赛,并享受每周二举行的赛事,如周二晚上的尤克里里锦标赛和周三晚上的宾果游戏。专门的Beer Garden菜单着重强调可共享的酒吧美食,例如Slider Trio,它采用的是从历史悠久的West Side Market采购的全牛肉肉饼,以及培根包裹的臭小子和Bertman的Dortmunder Gold Lager啤酒芥末酱搭配。将举办每周的活动和特价。地下室之夜的特色是周一至周五的欢乐时光,提供餐饮美食,以及每周一次的喜剧之夜,卡拉OK,琐事等。周五酿酒大师之夜将展示只有在酒窖酒吧才能找到的稀有和特殊批次的啤酒攻丝。
关于大湖酿造公司
大湖啤酒酿造公司(GLBC)由Patrick和Daniel Conway兄弟于1988年在俄亥俄州克利夫兰成立。GLBC是一家独立的公司,由员工拥有,以屡获殊荣的新鲜,均衡,美味的啤酒组合而著称,其名字和艺术品讲述了大湖区的故事。自成立以来,GLBC一直是一家以“三重底线”理念为原则的啤酒厂,在财务责任与社会和环境责任之间取得平衡。