乔治亚州雅典—今年2月,Creature Comforts Brewing Company将发布其木酒窖和混合发酵计划中的两种限量产品,即Good Migrations和River Ridge Black。
Good Migrations是与Indian Ladder Farms Cidery&Brewery的合作。受对印度梯子农业计划的钦佩启发,Creature Comforts打算通过这款协作啤酒庆祝自己的庄稼。此啤酒中使用的大麦,啤酒花,蓝莓和覆盆子都是纽约梯田的印度梯子(Ladder Ladder)种植的。
为了给佐治亚州雅典市的当地人增加一点风味,酿酒厂还使用DaySpring Farms小麦,当地蜂蜜和Creature Comforts的房屋文化,以5.9%的ABV制作了果味淡淡且美味的皂荚。Creature Comforts将提供草稿和750mL瓶装的Good Migrations。River Ridge Black是一种结实的黑啤酒,在法国橡木桶中陈酿一年以上,具有Creature Comforts的家庭混合文化。然后将啤酒置于有机黑树莓上。River Ridge Black经过瓶装处理,ABV为8%。
作为Creature Comforts当地农业计划的一部分,该啤酒厂从东南农场River Ridge Organics采购啤酒中使用的黑莓。从酿酒厂的品尝室开始,River Ridge Black可以用草稿和500mL瓶装。这两种产品都将于2月15日在啤酒厂的品尝室提供。要了解有关Creature Comforts Brewing Company的更多信息,请访问www.creaturecomfortsbeer.com。