北卡罗来纳州阿什维尔—口渴的僧侣非常荣幸地欢迎阿巴拉契亚州发酵科学计划毕业生，Devil’s Backbone Brewing的前酿酒师Paul Friedheim在北卡罗来纳州开展酿酒业务。
“我渴望掌握口渴和尚多年来一直在制作的一流啤酒，并为阿什维尔的人们创造新的美味啤酒，”阿什维尔口渴和尚的首席酿酒师保罗·弗里德海姆说。
弗里德海姆（Friedheim）将在“渴和尚”的最新概念店中，在南阿什维尔（South Asheville）亨德森维尔路（Hendersonville Rd）附近的格柏村（Gerber Village）开设2×4 Brew Pub。这个休息室向姐妹公司Compact Cottages致敬，后者是北卡罗来纳州西部的经济适用房建造商。首席执行官巴里·比亚里克（Barry Bialik）领导两家公司，并且还是阿什维尔负担得起的住房咨询委员会的主席。
“我们在Compact Cottages的目的是建造渴望的僧侣工资水平的员工在阿什维尔实际上可以负担得起的房屋。如果我们不能做到这一点，那说明不平衡了，” Bialik说。
对于口渴僧侣的著名运营商而言，该地点将是查看北卡罗来纳州啤酒厂正在开展工作的最佳场所。Gerber Village的地点在周三至周六的下午4点至9点开放。提供旋转啤酒和与阿什维尔市中心相对应的类似食品，包括专家配对的食品航班，自制的派，品脱蜜饯的培根，椒盐脆饼等等。
Bialik说：“我们新的2×4 Brew Pub是我们啤酒与房屋建筑世界之间的一座嬉戏桥梁。”“ 2×4 Brew Pub有一个图书馆，里面有小型房屋设计书籍，可负担的住房资源，有关阿什维尔房价合理的房屋的信息，以及一些有趣的2×4主题物品，可让您在品尝我们的啤酒时自娱自乐-外面的巨型积木里面的积木。”
关于口渴的和尚
Thirsty Monk Brewery成立于2008年，目前在北卡罗来纳州的阿什维尔（Thirsty Monk Downtown，Thirsty Monk Biltmore Park，2×4 Brew Pub），丹佛和俄勒冈州波特兰设有一家啤酒吧。口渴的僧侣屡获殊荣的现代啤酒源于该公司精心制作的食品菜单，其中包括以啤酒风格为中心的Food Flight，啤酒配对的汉堡和手工派。在monkpub.com上在线查找公司。
