俄勒冈州HOOD RIVER – Ferment Brewing Co.将于11月21日（星期四）下午6点在特别的Meet the Brewer活动中发布500毫升瓶装屡获殊荣的Ferment Pale Ale。到晚上9点地点在N Killingsworth St 1004号的Saraveza。晚上将由Ferment Brewing的Brewmaster酿酒师Dan Peterson和Head Brewer Kasey McCullough主持。
Ferment Pale Ale啤酒的灵感来自19世纪初特伦特河畔伯顿（Burton-on-Trent）的酿造传统。传家宝发芽的大麦和啤酒花品种与特制的英国强麦酒酵母混合在一起，可带来清爽爽口的效果，其特征是复杂的特征深度，带有茶，果酱和淡淡的玫瑰味。
Ferment Pale Ale在2019年美国啤酒节上获得英式或国际式Pale Ale类别的金牌。这标志着啤酒首次以瓶装形式发布。活动中也将提供草稿。
当晚还将在选秀大会上展出多种特色发酵啤酒，包括L'Or de Noir法国农舍啤酒，Stock Ale，Pils和新西兰IPA的发行。
关于发酵啤酒公司
Ferment Brewing Co.成立于2018年，最初是位于俄勒冈州Hood River的20桶啤酒酿造和品酒室。该公司以对发酵技术的欣赏而生，以提供现代啤酒厂和品尝室体验而自豪，该体验将传统的农舍技术与具有前瞻性的科学方法融合在一起。Ferment提供了独特的啤酒和康普茶类产品，它们可以挖掘哥伦比亚河峡谷的狂野地形以寻求灵感。
