新奥尔良—路易斯安那州销量第二大的精酿啤酒厂的灵感来自于新奥尔良密西西比河口的城市。结合食物，历史和人物的成功结合，酿造出一种酿造风格，就像它所称呼的城市一样，具有进步性和多样性。
“新奥尔良倾向于将事物带入一个新的高度，并且总是具有戏剧性。”首席酿酒师亚历克斯·弗洛雷斯（Alex Flores）在他出生和成长的城市的酿造文化中说道。为了保持相关性，您必须大胆尝试新的口味组合。这就像是一场争夺风味的军备竞赛。
在一个充满想象力的食物和饮料混合的城市中，酿酒师需要跟上不断发展的当地口味。在2019年第四季度，Urban South Brewery发行了三款受到该市充满活力的文化启发的啤酒。
啤酒发布
CaPhé
描述：新奥尔良是一个庞大而充满活力的越南社区的故乡，而城市南部的冬季佳酿CaPhé则是啤酒厂如何利用其故乡的多样化和创新精神来提升工艺的完美展示。这种啤酒以越南传统的粗磨浓咖啡命名，配以甜炼乳，是一种含乳糖的奶油咖啡烈性黑啤酒。它的甜味使法国本地市场烘焙商的烤菊苣使咖啡的锋利边缘变得光滑。CaPhé荣获2017年啤酒军队基金会最佳甜黑啤酒金奖。
统计：7％ABV，25个IBU
释放
流行！
描述：Urban South Brewery不仅酿造当地人喜爱的啤酒，它是先进的手艺。酿造团队采用了自己的传统酸性小麦啤酒，并根据早午餐文化进行了重新设计，以创造出含羞草味的啤酒，非常适合新奥尔良庆祝早晨。结果：Pop !，一种新鲜柑橘味的酸性小麦啤酒，上面掺有新鲜的橘汁，最喜欢在后挡板或等待第二排的情况下使用。
统计：酒精度4.5％，10个IBU
葡萄柚圣辊
描述：长期仅在休息室提供的产品中，添加葡萄柚可增强Mosaic和Citra啤酒花的柑橘香。这个版本略微甜美，令人愉悦，这个版本受到Urban South粉丝的喜爱，而IPA版本“ Holy Roller”过去仅在特殊活动和节日中出现，但在全年的产品阵容中都占有一席之地。柚子圣辊将提供包装和草稿。
统计：6.3％ABV，60个IBU
19.2盎司可以释放
描述：Urban South Brewery知道，除了啤酒之外，球迷们唯一喜欢的就是更多。借助新的罐头设备，Urban South正在整个路易斯安那州市场上扩大其容量为19.2盎司的罐中产品的供应。从今年Superdome的圣辊和天堂公园开始。
新奥尔良是一个以社区为中心的城市，妈妈和流行便利店为当地人提供他们的需求。单罐装罐，其中许多是家用罐装的。通过向市场推出19.2盎司的罐头，Urban South深入挖掘了这座城市的根基。这些较大的罐头非常适合打尾，音乐会，运动场和新奥尔良法国区。
在本月大美国啤酒节上成功发布之后，Urban South发布了特殊的19.2盎司罐装的新詹姆森·卡斯卡马茨（Jameson Caskmates）：爱尔兰巴约黑啤酒。他们将把桶装过时的唱片改成这种格式。即将发布的自来水发布厅包括比利时美人时代四重奏，以及植物园，在杜松子酒桶中陈化的石灰和黄瓜高斯。这种大小的啤酒目前仅在较大的新奥尔良地区提供。
大事记
11月13日至16日：节日宴
Urban South Brewery是2019年Fete Des Fromages的第一年赞助商，这是第二次年度NOLA奶酪节。该啤酒厂与St. James Cheese和Baetje Farms合作创建了一种独一无二的奶酪洗净啤酒，该啤酒将在活动中首次亮相。
https://fetedesfromages.com/
11月21日：沙克巨蟹座新奥尔良
Urban South Brewery最近发布了其Shuck Cancer牡蛎黑啤酒，它是专门为美国癌症协会Shuck Cancer事件而酿制的。将新鲜的牡蛎去皮，将其掺入酿造过程中。
下午6:00 – 10:00
http://shuckcancer.org/
11月29日：黑色星期五
与Urban South Brewery一起参加这个家庭友好的活动，其中包括六种啤酒发布，食品卡车，现场音乐和为孩子们准备的弹跳房。在活动开始之前，USB将销售95个限量版的Growler of the Month Club订阅，其中包括一个32盎司的不锈钢种植器和12个补充装，价格为120美元。
上午10:00-下午6:00
12月12日至15日：露娜·费特（Luna Fete）
Urban South Brewery是新奥尔良市中心第六届年度灯光，艺术和技术节的第二年赞助商。USB啤酒阵容包括圣辊，天堂公园和CaPhé。
下午6:00 – 10:00
https://www.lunafete.org/
整个冬季，Urban South Brewery将主办和参加新奥尔良的活动。订阅Urban Urban Newsletter，并在Instagram，Facebook和Twitter上关注该公司，紧跟最新消息，掌握最新动态。
关于城市南部啤酒厂
Urban South Brewery成立于2016年，通过优质啤酒的福音激发社区和团契。屡获殊荣的啤酒厂扎根于路易斯安那州，在啤酒行业中举足轻重。最近的荣誉包括：2019年美国啤酒公开赛冠军（银），2019年最佳精酿啤酒奖（铜奖），2019年啤酒军队奖（金银奖），2018年美国啤酒公开赛（银奖），2018年罐头奖（金，银，铜奖）和2018年啤酒军队奖（金奖）。南部城市引以为豪的是强大的社区合作伙伴，而且-相信啤酒是家庭的事-该啤酒厂设有适合家庭使用的洗手间。欲了解更多信息，请访问www.UrbanSouthBrewery.com并在Instagram，Facebook和Twitter上关注有关活动和新版本的所有最新信息。
