自1999年开业以来，阿迪朗达克啤酒厂一直在阿迪朗达克山脉生产屡获殊荣且平易近人的精酿啤酒。其中包括在成为行业标准之前很久就制作出朦胧的IPA风格啤酒。在过去的20年中，随着精酿啤酒销售的增长以及全国乃至纽约的酿酒厂数量的急剧增加，精酿啤酒和精酿饮料行业发生了翻天覆地的变化。啤酒厂。
“阿迪朗达克啤酒厂”的创始人兼所有者约翰·卡尔（John Carr）说：“从一开始，我们在纽约就真正参与其中。”“虽然精酿啤酒仅占啤酒总销量的13％，但在市场上的竞争越来越激烈，这就是我们需要继续创新的原因。”
对创新的追求促使约翰·卡尔（John Carr）开设了Moose Tooth Grill餐厅，这是一家家庭式餐厅，室内有雷雨，有钢琴演奏，还有许多动画动物，还有Wagar的Soda Fountain，这是一家经典的冰淇淋和糖果店，位于旁边都在乔治湖市中心的Moose Tooth Grill。同样在去年秋天，与啤酒厂位于同一校园的人们期待已久的高山蒸馏厂开业，该啤酒厂利用苏格兰风格的铜罐蒸馏器生产屡获殊荣的威士忌和波旁威士忌。
约翰·卡尔（John Carr）解释说：“酿酒厂是我们十年来一直在计划的事情。”“经过多次苏格兰之旅，参观了苏格兰产苏格兰威士忌的不同地区，我决定，我们可以利用我们多年的麦芽知识，然后迈出下一步，制作高端的世界级单一麦芽威士忌。最重要的是，自从我们在工厂内100％蒸馏并装瓶产品以来，我们就能够对酒进行全面的质量控制。”
Cloudsplitter单一麦芽威士忌于2018年秋季发布，并获得了一致好评和众多奖项。紧随其后的是Night Spirit Straight Bourbon和Sugar Moon Maple Whisky，这是第一个发行版本，它们已经获得了多个奖项。
但是，创新并不止于此。在整个精酿啤酒和饮料行业中，约翰·卡尔（John Carr）决定，他们需要开始生产各种类型的饮料以满足人们的饮食需求。
“这始于我们的乔治苹果酒湖项目，该项目于2017年启动，因为我们看到硬苹果酒的销售和兴趣都在增加。然后就在不久前，我们发布了一款硬质Seltzer，使我们成为该州首批这样做的啤酒厂之一。这两种产品都是无麸质的，正如我们在市场上看到的那样，苹果酒和硬雪松的销售都非常迅速地增长。”
该啤酒厂还致力于开发一些最受欢迎的产品的减少麸质的产品，例如获得世界啤酒杯大奖的山猫比尔森啤酒。
正是对未来和当前趋势的这种看法帮助阿迪朗达克啤酒厂继续成为首都地区最受欢迎的啤酒厂之一，并且对未来的计划还有很多。该啤酒厂计划在今年9月的20周年庆典上向所有支持该业务的人表示感谢，并向他们展示未来的发展。
关于阿迪朗达克酒馆
阿迪朗达克酒馆（Adirondack Pub＆Brewery）是一家微型啤酒厂，位于乔治湖村（Lake George Village）的心脏地带，自1999年以来，其所有精酿啤酒和苏打水均使用最优质的麦芽，啤酒花，酵母和水进行酿造，瓶装和罐装。提供全方位服务的阿迪朗达克主题餐饮场所阿迪朗达克酒吧（Adirondack Pub）在乡村和家庭友好的环境中提供全美式美食。该酒吧目前每周7天从中午开始营业，在星期二和星期五的下午5点和星期六的上午11:30提供啤酒厂之旅。参观纽约乔治湖加拿大街33号的阿迪朗达克酒馆。有关啤酒厂和啤酒的更多信息，请访问adkbrewery.com。
