印第安纳波利斯–印第安纳州独立精酿啤酒运动的领导者之一的Sun King Brewery,庆祝10年来屡获殊荣的啤酒,并通过推出10-4 Good Buddy庆祝酿造业的协作精神。这款混合装4包16盎司。易拉罐,每个罐头都是与全美四个独立啤酒厂之一(包括3 Floyds,Austin Beerworks,Cigar City和Rhinegeist)精制而成的,这是Sun King的第一款产品,并且似乎是罐装精酿啤酒行业中的第一家。
从内部运营到与业界同行合作的机会,协作都是Sun King成功的核心。在酿造的过去十年中,Sun King与全美40多家啤酒厂合作,以试验新的酿造技术,原料和风格。同样的合作精神也推动了Sun King Spirits在印第安纳州卡梅尔的发布,该产品于去年夏天开业,Sun King与四家当地和地区蒸馏厂合作蒸馏了烈酒-探戈酒店,8thDay Distillery,Cardinal Spirits和Copper&Kings。
“ Sun King Brewery最初是由两个专业酿酒商和朋友之间的合作所进行的,他们分享了几品脱关于他们想要自己的啤酒厂的想法,并随着我们业务合作伙伴的见识以及我们的投入和辛勤工作而发展Sun King Brewery联合创始人Clay Robinson说。“在此过程中,我们继续与众多尊敬的同行分享和创造啤酒,我们希望为我们的10周年纪念日创建独特而独特的产品。10-4好伙伴代表了创造力和友情,这不仅是Sun King的核心,还是独立的精酿啤酒行业的核心。”
10-4好朋友(Good Buddy)提供了四种与太阳王的长期朋友和人脉酿造的独特啤酒。
Collabergé与Austin Beerworks(得克萨斯州奥斯汀)合作,是一款Imperial Brut IPA,它使香槟的干爽感与自信的啤酒花香气相似。
“这种合作就是一切,” Austin Beerworks的联合创始人Will Golden说。“真正的友谊,还有许多坏话!Hoosiers的热情款待不仅是一句话,他们是真的!我要说的是我等不及要回来了!”
Highway Queen与Cigar City Brewing(佛罗里达州坦帕市)合作,是一种酸金啤酒,其中包含Zinfandel葡萄,酸樱桃和覆盆子陈年于橡木桶。
“与Dave和Sun King团队合作是一次很棒的创新经验,这在几个月的计划过程中都是如此,”雪茄城酿酒公司的酿酒师Wayne Wambles说。“啤酒利用了一种实验性酵母菌株,该菌株可产生乳酸,并结合多种水果,从而带来复杂的酸度以及和谐的水果味。通过与他们一起创造这种奇妙的啤酒来庆祝太阳王十周年,这是我的荣幸。”
Hoppiness Jones与Rhinegeist(俄亥俄州辛辛那提)合作,是一种IPA,它在龙舌兰酒和黑皮诺酒桶中都进行了陈化,注入了芙蓉,然后进行干跳。
Rhinegeist的共同创始人布莱恩特·古丁说:“自从我们甚至还没有成为酿酒厂之前,我们就认识Sun King很久了,多年来,他们一直是我们的良师益友。“我们很高兴能够与我们也非常敬重的其他三个啤酒商一起开展这项强大的合作,我们很高兴能庆祝这一特殊的十年里程碑。太阳王生日快乐!疯了!”
与3 Floyds Brewing(印第安纳州芒斯特)合作的Maximum Overdrive是波罗的海搬运工,用来自糖溪麦芽的印第安纳麦芽,两种不同的酵母菌株以及美国和斯洛文尼亚啤酒花酿造。
3 Floyds Brewing的老板尼克·弗洛伊德(Nick Floyd)说:“与Sun King十周年一起酿造啤酒真是太好了。“成为一次性4件装的一部分很酷,就像和Clay和Dave闲逛一样。恭喜太阳王和其他参与的酿酒师。期待在黑暗之王纪念日尝试一些。”
10-4 Good Buddy四包礼盒将于5月23日星期四在Sun King的所有地点提供,包括其Indianapolis Tap Room,Fishers Small Batch Brewery和Sun King Spirits Carmel Tapmel Distiller&Distillery,以及印第安纳州各地的酒铺和餐厅下个星期。从6月开始,印第安纳州以外的Sun King粉丝可以在芝加哥,辛辛那提,代顿,路易斯维尔,杰克逊维尔和坦帕的精选酒吧,餐厅和酒类商店购买这种独家四件套。
关于太阳王啤酒厂
Sun King Brewing Company是一家独立的印第安纳州啤酒厂。由两位专业酿酒师Dave Colt和Clay Robinson构思,并在家人和朋友的帮助下,Sun King于2009年7月推出了他们的第一桶啤酒。多年来,Sun King已发展成为印第安纳州最畅销,最获奖的啤酒厂之一。目前,Sun King已在印第安纳州,伊利诺伊州,肯塔基州和佛罗里达州以及辛辛那提州和俄亥俄州代顿市的自来水罐和罐头罐中销售,已成长为独立精酿啤酒运动的领导者。Sun King的啤酒酿造者手工制作核心啤酒,时令啤酒和特色啤酒,并在美国啤酒节,世界啤酒杯,桶装陈年啤酒节和印第安纳啤酒杯比赛中获得了数十枚奖牌。Sun King为与啤酒销售地的数百个社区组织合作而感到自豪,以帮助他们提高知名度并为重大事业筹集资金。每年,Sun King都会通过社区回馈,礼品篮和啤酒捐赠,帮助这些组织筹集超过一百万美元。Sun King在印第安纳州卡梅尔还拥有Sun King Spirits Tap Room and Distillery,客人可以在这里品尝与当地蒸馏厂合作制作的烈酒,手工制作的鸡尾酒,Sun King啤酒,当地餐馆的食物,以及不久之后各种Sun King自己的小型批酒。访问sunkingbrewing.com了解更多信息。Sun King Brewery也在Facebook,Twitter和Instagram上。