北查尔斯顿,S.C.— Commonhouse Aleworks宣布John McAlexander已加入生产团队,并将随着公司生产和包装需求的不断增长来协助首席酿酒师Shane Cummings。McAlexander的角色将包括麦芽处理和麦芽汁生产,酵母管理,质量保证和控制以及酿造过程的所有其他方面。
“拥有John加入我们的团队非常令人兴奋,” Commonhouse共同所有者Hank Hanna说。“他带来了一定的专业知识和专业水平,随着我们不断发展,这将是无价之宝。”
McAlexander拥有德鲁里大学的生物学和化学学士学位以及孟菲斯大学的工商管理学位。他还获得了W.B.A.Siebel理工学院啤酒技术国际文凭。McAlexander自2014年以来一直在田纳西州孟菲斯的High Cotton Brewing和阿拉巴马州佛罗伦萨的Signin’River Brewing进行专业酿酒。
除了在Commonhouse精酿啤酒的现有产品组合中提供高水平的质量控制和一致性外,McAlexander还将与生产团队紧密合作,开发新颖有趣的产品,以彰显Commonhouse闻名的文化和创造力。
自2018年1月开业以来,Commonhouse已发展成为拥有20多人的团队,为社区带来了超过50万美元的经济影响。
关于Commonhouse Aleworks
公园圈附近的啤酒厂和酒馆Commonhouse Aleworks庆祝啤酒的悠久历史,它是美国社区的中心组成部分,也是所有文明的基础。他们提供各种啤酒风格和诠释,欢迎您来庆祝我们所有人共同分享的东西。