加利福尼亚州维斯塔—忘掉小麦啤酒的任何先入之见,让您大开眼界,体验与众不同的新鲜事物。Iron Fist’s自豪地宣布,它是有史以来第一款仅可饮用的时令啤酒,即“夏季感觉”。从一种最新的小麦品种中获得线索,美国小麦强麦酒通常被比喻为比其欧洲小麦表亲更接近美国淡啤酒。
酿酒师汤姆·加西亚(Tom Garcia)说:“但是我们不想只酿制另一种美国小麦啤酒……我们想做些不同的东西,所以我们保持阴霾,决定将苦味提高到11点。”
Garcia添加了:“大多数啤酒厂都在IBU的中低档上生产这种混合啤酒-想想35。我们用75个IBU平衡了啤酒,使其具有独特的冲击力。我们把一品脱的热带阳光折磨了。”
那个夏日感觉是真正的混合体-朦胧的淡啤酒和美国小麦的完美结合。浓郁的酒花和热带水果风味,并以大量的银河啤酒花和淡淡的阿马里洛啤酒酿造。风味特征带来菠萝,核果和芒果,然后是淡淡的花香。酿造出令人耳目一新的微风,消除了夏天的炎热。
与大陆小麦啤酒相比,朦胧的小麦啤酒具有干净的酵母特征,没有丁香和香蕉的味道,通常与魏斯比尔或Hefeweizen有关。毫无疑问,这是一种真正的美式风格,“夏季感觉朦胧的小麦啤酒”是简单和复杂口味的巧妙搭配,一定会让喜欢热带,苦涩,朦胧的啤酒的人满意。
Iron Fist的第一个季节性发行系列首播是为了在7月4日庆祝美国独立日时敬酒美国人。顾名思义,该啤酒将按季节供应,仅可在铁制拳房,Petco公园和部分活动中保留(仅)三个月。这个新类别旨在使啤酒酿造商可以在成熟或新兴的啤酒类别上加盖戳记,这些类别经过精心选择,以符合每个季节对应的圣地亚哥气候和风味。那个夏季感觉将在2019年的9月和11月发布。
关于铁拳酿造
铁拳酿造公司起初是一家人对世界上最好的手工酿造啤酒的热情。该公司成立于2010年,至今仍居住在圣地亚哥县的Vista中,我们秉承着对传统的热情追求,对实验的热情追求使我们不断与主要产品系列合作并调制限量啤酒。我们的愿景是继续尝试使用传统方法(有点疯狂)来酿造我们的啤酒,以创造出新的历史悠久的经典作品,这些经典作品将在未来几年内成为您的主厨。