北美– Unibroue宣布，自2011年以来，今年夏天将其ÉphémèreCassis（黑醋栗Éphémère）返回美国。
这款2011年世界啤酒奖最佳果味小麦啤酒的获奖者仅在有限的时间内可以自来水和季节性混合六瓶装食用，保证可以提神并振兴感官，非常适合夏季。
ÉphémèreCassis是顶级发酵的白啤酒，倒入淡红色调，带有淡淡的粉红色，略带混浊，并带有细花边的浅粉红色头部。持续的起泡和轻快的咬合感，让黑加仑子散发出令人愉悦的香气，并散发出淡淡的花香，散发出柑橘和香料的香气。
初尝一口，口感清新爽口，黑加仑子香气，微妙的甜味和平衡的涩味，并带有葡萄，柠檬皮和茶的香气。ÉphémèreCassis进行了令人愉悦的矛盾研究，其风味和色彩丰富，但又不太沉重，在质地上起着完美的中间作用。令人耳目一新的苦涩而又温和的甜味，并在保持值得探索的身体的同时，将其碳酸化。每个小口都干净地完成口感，招呼下一个。Éphémère系列自2001年开始酿造，其时令麦芽酒旨在在清爽，淡淡的白啤酒中突显时令水果。标签上描绘了一个仙女，一个短暂的历时与在每个收获季节成熟高峰时采摘的果实联系在一起。Éphémère的精神最早出现在千年之交，已在各种季节性水果啤酒中找到，例如苹果，蔓越莓，蓝莓，覆盆子和桃子。这些多才多艺的啤酒可作为独立的提神饮品，进餐时间配对或作为甜点点心使用。
名称：ÉphémèreCassis（黑醋栗Éphémère）
风格：比利时风格的水果味小麦啤酒
强度：酒精度5.5％
冒泡：中度和持续
香气：带有淡淡花香的柑橘和香料香气增强了黑加仑的宜人香气。
味道：清新的酸度，浓郁的黑加仑风味，略带甜味，略带涩味，带有葡萄，柠檬皮和茶的香气。
IBU：8.5
SRM：7
身体：中
使用温度：43 – 46°华氏度
建议配对：山羊奶酪或切达干酪，水果沙拉，芒果莎莎酱，意大利面，烟熏三文鱼，鸭，烤羊肉，黑巧克力，芝士蛋糕或提拉米苏。
建议玻璃：长笛或郁金香
老化：12至18个月，新鲜时最好
该啤酒可在美国以生啤酒的形式购买，也可作为季节性六瓶装啤酒的一部分，售完为止。使用Unibroue Finder工具查找附近的这种啤酒和其他Unibroue啤酒。
Éphémère黑醋栗黑醋栗现已限量发售，售完即止。
关于Unibroue
Unibroue的总部位于加拿大魁北克。从一开始，它就以高品质的产品和植根于魁北克文化的品牌在啤酒世界中树立了特殊的地位。它成为北美第一家使用酿造方法的酿酒师，该酿造方法的灵感来自欧洲（特别是比利时）特拉普派僧侣两个世纪的悠久传统。多年来，Unibroue一直忠实于其起源，即使它已成为酿造世界的标志.Unibroue的产品带您踏上充满传奇和神话故事的旅程。
