俄勒冈州波特兰市– 7月6日星期六,Cascade Brewing将发布两种以海滩为主题的啤酒:Ocean Views Hazy Pale Ale,这家啤酒厂的首瓶啤酒的生产量为16盎司。罐以及与Surfrider基金会的合作伙伴Coastal Gose,将提供初装和500ml瓶装。这两种啤酒都将在Cascade的两家波特兰酒吧中出售,而Coastal Gose也将在全国范围内发行。
隐喻地说,海景提供去热带地方的头等舱机票。El Dorado,Cascade和Ekuanot酒花营造出这种热带朦胧的苍白,带有菠萝和柑橘(5%ABV)的香气。Coastal Gose是对具有历史意义的Gose啤酒的诠释,其特色是在橡木桶中陈酿的酸麦尔啤酒,从地面从俄勒冈州沿海水域收获的香菜种子和海盐(7.3%ABV)。
“很少有地方像俄勒冈州海岸那样体现太平洋西北地区的野性精神,” Cascade Brewing酿酒业务总监凯文·马丁(Kevin Martin)说。“为了帮助保护这个古老的景观,我们与Surfrider基金会的波特兰分会合作,创建了Coastal Gose。我们承诺将售出的每瓶沿海鹅肉的部分利润捐赠出去,以帮助Surfrider Foundation保护和保存世界的海洋,海浪和海滩-一次只喝一杯啤酒。”
关于Cascade Brewing
自2006年以来,Cascade Brewing一直是酸啤酒复兴的先驱,并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒,并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味,这些风味源自酸,水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气,体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的酸麦芽啤酒在俄勒冈州的波特兰市进行酿造和混合;该公司还在波特兰拥有两个洗手间,分别位于东南部的Cascade Brewing Barrel House和位于西南部的Cascade Brewing的Lodge。