密尔沃基– Lakefront Brewery要求装有My Turn Turn瓶的任何人将其冷藏或小心处置。已经发现,啤酒中含有少量野生酵母,这些酵母来自与之一起酿造的樱桃,并继续发酵。随后,二氧化碳在瓶中积聚,使其有爆炸的危险。
啤酒本身是完全可以安全饮用的。Lakefront Brewery创始人兼总裁Russ Klisch说:“我们呼吸的空气中都吸收了野生酵母,液体非常美味。”“风险在于不断发酵的温啤酒中积累的压力。”
Lakefront Brewery向处理“我的垃圾”的人提供退款。Lakefront品牌经理Michael Stodola问:“请拍下瓶子背面标签的照片,连同您的地址一起发送到support@lakefrontbrewery.com,我们将在10月1日展位前寄出一张支票,以赔偿受影响的客户。”
市场上只有几瓶爆炸了,没有伤亡或顾客投诉,但是啤酒厂自愿召回所有瓶子,以确保安全。
Lakefront Brewery,Inc.将其产品分销到30多个州,乌克兰,韩国,瑞典,中国,日本和加拿大。Lakefront Brewery,Inc.在美国生产了第一批以100%州内种植的原料制成的啤酒,其中包括首创的本土威斯康星州酵母菌株(Wisconsinite Summer Weiss),第一家获得认证的有机啤酒厂和第一款无麸质啤酒获得美国政府的标签批准(新格里斯特)。