圣地亚哥—恰逢春天，美国领先的精酿啤酒厂之一，位于圣地亚哥的Ballast Point发行了新的Ballast Point Lager，现已在全国范围内销售。它是令人难以置信的明亮和清新，是典型的凉爽啤酒，适合进行冒险活动和休闲时光。
Ballast Point Lager具有4.2％的ABV，仅99卡路里的热量和3.5g的碳水化合物，非常适合冒险。这款易于饮用，酥脆的新型工艺啤酒仍带有许多风味，带有花酵母的特征，并带有面包，梨和成熟的香蕉香气。去年以来，该啤酒一直在啤酒厂的品尝室供应，受到了工艺爱好者和休闲啤酒爱好者的好评，获得了即时的好评。受航海旗帜和航行图标的启发，Ballast Point Lager干净的白色包装带有清晰的蓝色条纹，与风味相匹配，同时忠实于啤酒厂的航海根源。
“我们一直在开发新的啤酒，并希望为啤酒饮用者提供一种随时随地享受的低热量选择，他们可以在任何场合享受–从在海滩或湖中度过的一天到观看比赛时在附近的酒吧，” Ballast Point副总裁酿造詹姆斯·穆雷（James Murray）说。“但请别误会，这不是另一种'淡啤酒'。Ballast Point Lager拥有我们期望的高品质，创新和风味的粉丝。”
Ballast Point的质量文化从原材料的选择，酿造过程到最终产品，乃至其他方面，都应运而生。该啤酒厂通过将Ballast Point Lager引入300多种高质量的接触点（从谷物到玻璃），确保了在全国范围内提供高品质的啤酒。啤酒使用SMASH配方（单麦芽和单啤酒花），来自西部和西北部农场的100％两排大麦以及来自华盛顿州种植者的少量阿波罗啤酒花制成。结果是干净，低热量的啤酒，可完成干燥和泡腾。为了营造出细腻的水质，使配料发光，Ballast Point通过其设施中的反渗透系统吸收了一部分啤酒水。
创新是Ballast Point DNA的一部分，该啤酒厂生产50多种啤酒。Ballast Point Lager符合当前啤酒需求适度的趋势。实际上，该啤酒厂的研究表明，三分之二的消费者感到被迫节制他们的日常习惯，包括看卡路里。
下次户外探险必去的啤酒
许多人可能会说，在海滩或湖泊度过一天的时光，喝一杯清凉的啤酒，没有比这更好的了。事实证明，有证据支持这一说法。
最近，穆雷（Murray）与畅销书《蓝心》（Blue Mind）的作者生物学家华莱士·尼科尔斯（Wallace J. Nichols）博士聊天，该书探讨了靠近水的环境如何使您更快乐，更满意。尼科尔斯博士说，您可以和朋友和好啤酒一起去喝水，以获得所有这些好处-但他承认有些啤酒更适合这种场合。
尼科尔斯博士说：“我们本质上都知道在水边生活会更好，但通过描述它并将其标记为“ Blue Mind”，它变得切实可行，因此您可以将在水边度过的时间作为优先事项。“这就是为什么我是Ballast Point Lager的忠实粉丝。喝酒和提神非常容易，激发您与朋友一起计划在海滩或湖泊闲逛的计划。这样一来，您将体验到更多水使生活变得更加丰富多彩的惊人方式。”
可提供一年期的草稿，12和6罐装罐装，以及19.2盎司。 Ballast Point Lager单罐装啤酒加入了广受欢迎的Fathom IPA，这是该啤酒厂Discovery系列中平易近人，高品质和美味的啤酒的一部分。
关于压载酒酿造公司
Ballast Point于1996年由圣地亚哥的一小批家庭酿酒商创立，至今已有20多年的历史，致力于支持家庭酿酒艺术并开发高品质，创新且屡获殊荣的啤酒。Ballast Point通过探索新的口味和技术以实现口味和香气的完美平衡，已成为美国领先的精酿啤酒厂之一。在压载点，从原材料选择到酿造过程再到成品，乃至整个过程，质量文化始终如一。从为我们的琥珀色啤酒开发专利酵母到创建突破性的金牌获得IPA，Ballast Point致力于酿造啤酒的工艺，为所有人带来乐趣。
