北卡罗来纳州阿什维尔—高地酿造公司（Highland Brewing Company）宣布，将于5月发布Slow Crush Tart Spritz Ale，这是该啤酒厂全年提供的最新产品。
这家地区性啤酒厂通过创新庆祝其成立25周年的里程碑，这是这种令人耳目一新的酸喷喷淡啤酒的发布所证明的，这与Highland全年的其他产品组合不同。慢速粉碎（Slow Crush）是该啤酒厂对水壶酸味啤酒的合宜新鲜口味，也是他们首次以16盎司推出的啤酒。可以格式化。
Slow Crush受到令人难以置信的鸡尾酒Aperol Spritz的启发，采用全天然成分，反映了意大利的开胃酒-植物成分，例如龙胆根，金鸡纳树皮和芙蓉花。然后，来自片状黑麦和柑橘类美国啤酒花（如Citra和Amarillo）的特征突出了这些成分。在5％的ABV和20 IBU的情况下，这种啤酒泡腾的酸度令人耳目一新，可以在任何场合完美地解脱。
Highland的研发酿酒商Trace Redmond说：“这是整个行业和Highland充满活力的时期。我们正在探索什么是高地啤酒，并创造不同于以往的啤酒。慢速碾碎是指沙司和开胃酒的传统，以及酿造商和酿酒商试图与不同的草药和香料保持平衡的方式。在融合过去和现在的过程中，我们将创造出适合当下和高原投资组合的独特啤酒。”
Slow Crush很可能会在发布会上抢走该节目，这与啤酒厂于5月3-4日举行的为期两天的周年庆典相吻合。派对将提供本地现场音乐，仅在啤酒厂可用的小批量和桶装啤酒等。《慢速粉碎》将提供4件装罐装和草稿，无论球迷们想在高地在整个东南地区的分布范围内如何对其进行粉碎。
关于高地酿造
Highland Brewing由退休的工程师和企业家Oscar Wong于1994年创立，将其确立为北卡罗来纳州如今蓬勃发展的精酿啤酒行业阿什维尔的先驱。高地地区的啤酒自豪地分布在北卡罗莱纳州，南卡罗来纳州，弗吉尼亚州，田纳西州，乔治亚州和佛罗里达州。高地致力于质量和可持续性，拥有美国精酿啤酒厂的第三大太阳能电池板。今天，该公司由Wong的女儿Leah Wong Ashburn领导，是东南地区最大的家族啤酒厂。该啤酒厂位于山顶上经过翻新的生产设施中，为成千上万的游客提供了品尝限量发行的啤酒，参观和现场音乐的空间。此外，活动中心和屋顶可用于私人活动。在Twitter上通过@HighlandBrews来关注Highland，在@HighlandBrewing上来关注Instagram。在facebook.com/HighlandBrewingCompany上成为Facebook上的粉丝。
