加利福尼亚州奥兰治县—布鲁里啤酒公司与Dogfish Head工艺啤酒厂合作推出了三款啤酒:这是荒谬的,这是荒谬的夫人和亲吻之间的先生和夫人。这是荒谬的。Bruery和Dogfish Head长期以来一直致力于创造创新的,独特的实验啤酒和啤酒-酒的杂交品种。
这些啤酒的灵感来自The Bruery创始人Patrick Rue和Dogfish Head创始人兼首席执行官Sam Calagione的持续友谊,后者于2009年在SAVOR首次会面,并于2011年发布了他们的首次合作。七年后的2018年SAVOR,他们认为是时候再次开展合作了。“我们与Dogfish Head的Brewmaster马克·萨法克(Mark Safarik)和酿造主管Bill Billi一起在The Bruery Terreux酿造了这些啤酒,酿造厂的领导者“木…真好!”野啤酒和桶装老化计划, Rue说。“这些家伙与Sam和我们一起构思了这些食谱,并以酿造野生啤酒的乐趣,幽默和热情将它们变为现实。”
啤酒名称和标签艺术品由Calagione创作。Calagione说:“ Dogfish和The Bruery都非常重视酿造创意啤酒的艺术-但我们并没有太认真-我希望包装和名称能体现出来。”标签由Bruery Terreux的团队手工贴在每个瓶子上,从而增加了合作的独特性。
Kisses Betwixt先生和太太这是一种可笑和-谐的混合文化啤酒,通过将这两个先生和太太混合在一起并在法国橡木桶中陈化七个月制成。可通过零售商店和The Bruery品尝室在线获得,网址为www.thebruery.com,零售价为$ 14.99 – 4PK / 16oz罐和$ 11.99 / 750mL瓶。
这是可笑的-一种不列颠酵母属的前菜,淡啤酒,用Mosaic干跳跃,并在法国橡木制浆机中陈化七个月。www.thebruery.com上的750mL瓶装在线包装仅适用于学会会员。酒精含量8.8%。
这是Ridiculous太太-一种混合培养的酸味啤酒,带有未成熟的黑比诺葡萄,在法国橡木饲料中陈化七个月。www.thebruery.com上的750mL瓶装在线包装仅适用于学会会员。7.1%ABV。
这些团队将在今年夏天晚些时候再次开会,以酿造Dogfish Head的三种啤酒偏心的迭代,所有这些将在2020年发布。
关于The Bruery&Bruery Terreux
The Bruery是一家精品精酿啤酒厂,位于加利福尼亚州奥兰治县,专门研究具有传统意义的实验性和桶装啤酒。The Bruery由Patrick Rue于2008年创立,每年生产50多种不同的啤酒,其中15家啤酒在其27个州的分销商网络中遍布全国。2015年,The Bruery将其酸啤酒生产转移至第二家工厂:布鲁里·泰勒(Bruery Terreux)。Bruery还经营着几个独家啤酒俱乐部,包括The Preservation SocietySM,The Reserve SocietySM和The Hoarders SocietySM。2017年,Offshoot Beer Co.诞生了,提供新鲜的啤酒花。
关于Dog鱼头精酿啤酒厂
自24年前,Dogfish Head成为美国最小的精酿啤酒厂以来,一直致力于在Reinheitsgebot之外使用烹饪原料酿造啤酒。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂,多年来赢得了许多奖项。