迈阿密—温伍德唯一的独立手工艺酿酒厂J. Wakefield Brewing与粉色靴子协会(Pink Boots Society)合作发布了一种特殊啤酒,其宗旨是“通过教育来帮助,启发和鼓励女性啤酒专业人员。”由JWB和来自世界各地的数十家其他啤酒厂合作酿制的啤酒,将使用一种特殊的啤酒花混合物,将于3月8日星期五在国际妇女节(IWD)上发布。
JWB的首席酿酒师Maria Cabre和JWB的工作人员Daniela Moran和Erin Morrissey一起酿造了Showtime比赛IPA(ABV值为5.7%),JWB的Pink Boots合作啤酒。Showtime的灵感来自80年代中期的动画电视连续剧Jem和The Holograms。由Yakima Chief Hops提供的今年的Pink Boots啤酒花混合酒,是西北太平洋啤酒花品种的全面混合,包括Loral,Mosaic,Simcoe,Sabro™和Glacier。这种组合为啤酒带来了柑橘,泥土和水果的特征。
Showtime将于周五在JWB抽签室以草稿和四包16盎司罐装(18美元)出售。出售Showtime所得的收益,包括每品脱品脱1美元,将捐给Pink Boots Society的奖学金计划。
关于韦克菲尔德酿造
J. Wakefield Brewing是Wynwood唯一的独立精酿啤酒厂和龙头室。J. Wakefield Brewing位于迈阿密艺术区的中心,酿造的高品质啤酒并不总是合乎常规。从他们著名的酸味到El Jefe Coconut Hefeweizen和Hops 4 Teacher IPA等速溶经典酒,J。Wakefield Brewing都在利用本地和偶尔出乎意料的原料以及诸如桶装陈年等增味技术来制作传统风格,从而赋予这些风格独特的风格捻。J. Wakefield Brewing位于佛罗里达州迈阿密的NW 24th Street 120号。欲了解更多信息,请访问www.jwakefieldbrewing.com或在Facebook,Twitter和Instagram @jwakefieldbeer上关注/关注JWB