北卡罗来纳州阿什维尔—仅在过去的两周内，UpCountry Brewing就发布了三款新啤酒。这家啤酒厂拥有18种自己的啤酒，正在通过各种啤酒配方和样式来传达其创造力，以供酒廊游客欣赏。
下面列出了三种带说明的新啤酒。
简单的男人表Bier
这种不透明的酵母发酵啤酒是一种完美的口感清洁剂，提供柠檬凝乳和胡椒的清新香气，再加上漂亮的小麦骨干。简单但令人满意。如果您能猜出名称参考，可以加分！酒精度4.0％，12 IBU。
另一起残酷案件
让路，有一种新的啤酒香槟。这款Brut IPA骨骼干燥，展示了来自Amarillo，Mandarina Bavaria和Mosaic品种的果味啤酒花香，同时保持了低苦味。因此，穿上燕尾服T恤并以这种起泡的调酒来庆祝吧！7.1％ABV，20 IBU。
鲍勃的柏林·魏斯
这种起泡的高酸啤酒非常适合这些炎热潮湿的夏日。酒精含量为4.2％，轻盈的酒体和酸性的外观令人耳目一新。再加倍努力，并尝试使用我们四种传统德国风格的自制糖浆之一。我们的糖浆包括蓝莓百里香，柠檬生姜，蜂蜜生姜和葡萄柚迷迭香配方。酒精度4.2％，伊布10。
这三种啤酒的发布只是UpCountry Brewing的所有者John Cochran为啤酒厂的未来所怀念的味道。“我的目标是拥有20个水龙头，专门用于各种风格的内部啤酒，” Cochran说。“我希望啤酒酿造商真正发挥创造力，并看到我们可以提出的不同配方，这使啤酒城对啤酒感到兴奋，”
UpCountry的其他啤酒风格包括各种saisons，IPA，酸味，粗壮啤酒，以及更多可供Ashheville享用的啤酒。
UpCountry Brewing位于西阿什维尔的海伍德路1042号，提供全套菜单，包括精酿啤酒，鸡尾酒和食物。
关于UpCountry酿造
UpCountry Brewing认为，啤酒与户外活动是息息相关的。这是他们的使命宣言的基础：“在分享我们对精酿啤酒以及与家人和朋友外出的热情的同时，创造难忘的体验。”
UpCountry Brewing由John Cochran于2016年创立，John Cochran自1990年代中期以来一直是精酿啤酒行业的资深人士。尽管约翰在酿造啤酒的20多年中从事过许多与啤酒相关的工作（包括与他人共同创办的Terrapin啤酒公司），但他将UpCountry视为迄今为止他所做的一切的最高成果。
UpCountry Brewing热爱他们的社区，并很高兴成为West Asheville的社区酿酒厂。UpCountry Brewing设有可提供各种精酿啤酒风格的水龙头间，并提供完整的酒吧，现场音乐和全套美食菜单，是与家人和朋友聚会的理想之地。
