密歇根州大瀑布市-Founders Brewing Co.今天宣布,他们将发布Curmudgeon的Better Half作为2018年桶装老系列的第五批。Curmudgeon的Better Half是用糖蜜酿造并在枫糖浆波旁威士忌桶中陈酿的老啤酒,其系列中的产品先是Dankwood,Backwoods Bastard,KBS和Barrel Runner。这是自2012年以来首次对啤酒进行瓶装。
什么驯服像Curmudgeon这样的老啤酒?橡木和甜枫的温柔拥抱就是这样。没错,Curmudgeon的Better Half以啤酒厂最近退休的老啤酒Curmudgeon为基础啤酒。在以前盛装枫糖浆的波旁威士忌酒桶中陈酿数月,结果是甜,浓郁,完全美味。
PPIL / Barrel Maestro副总裁说:“我们的任务是每年带出少量新的桶装啤酒,其中一些可能是新发明,而其他一些产品,例如Curmudgeon的Better Half,将成为历史。”杰森·海丝特(Jason Heystek)。“这是一种啤酒,需要重新调配。”
Curmudgeon的Better Half将以4包装的12盎司瓶装,750毫升瓶装出售,并于8月24日在大急流城和底特律的自来水室供食用,并于当月下旬在其他任何地方出售。它的建议零售价为每包$ 16.99 / 4和瓶子$ 12.99 / 750mL,尽管价格会因市场而异。12.7%ABV和35个IBU。
酿酒大师杰里米·科斯米奇(Jeremy Kosmicki)说:“库尔马顿的佳酿(Better Half)的风味特征有很多丰富的特殊谷物,烤麦芽,焦糖麦芽,当然还有完美的啤酒花平衡”。“之后,它会在波旁威士忌酒桶中停留一段时间,为您带来香草和椰子气息,而枫树则为您带来完美的甜度。”
在以下位置了解来自Brewmaster,Jeremy Kosmicki和Barrel Maestro,Jason Heystek的发行版的更多信息:https://youtu.be/wfb0fbC0Qe4
关于方正酿酒有限公司
Founders Brewing Co.由两名手工艺啤酒爱好者Dave Engbers和Mike Stevens于1997年成立,他们打零工,梦想着,Founders Brewing Co.酿造复杂的脸部淡啤酒,散发着巨大的香气和浓郁的风味。创始人跻身美国十大手工艺啤酒厂之列,并且是发展最快的啤酒厂之一。该啤酒厂获得了世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节的殊荣,RateBeer和BeerAdvocate用户经常将其啤酒评为世界上最好的啤酒。创始人位于密歇根州大急流城,是密歇根酿酒者协会的骄傲成员。
关于桶老化系列
制作传奇的桶装啤酒是一种耐心的锻炼。我们从酿造值得一桶的时间的复杂的世界一流啤酒开始。然后,我们的经验和精通工艺的多年经验意味着我们确切地知道何时将其老化至完美。one了一口,您会知道–值得等待。