缅因州波特兰市-Ganache(一种从巧克力蛋糕中汲取灵感的啤酒)正运往整个Allagash Brewing Company的分销基地。
阿拉格什(Allagash)的人们喜欢把这种啤酒看作是咬入一个酸的,覆盆子状的巧克力蛋糕的液体。
即使不添加实际的巧克力,Ganache也可以通过强劲的谷物账单获得可可豆的香气。将其与Allagash Brewing Company自制的酵母和克氏酵母(Brettanomyces claussenii)一起发酵,然后在新鲜的当地树莓上陈化。
从10月1日开始,Ganache将以375mL的瓶子运送到Allagash Brewing Company在17个州和哥伦比亚特区的完整分销处。
啤酒迷可以使用Allagash Brewing Company啤酒定位器(www.allagash.com/locator)监视Ganache。
关于阿拉格什酿酒公司
Allagash Brewing Company由Rob Tod在缅因州波特兰成立,致力于酿造世界上最好的比利时啤酒。自1995年以来,Allagash一直致力于回馈社区和国家,在此过程中一直为他们提供支持。