在整个历史以及我们自己的生活中,我们所有人都遇到了许多看似可怕的想法,这些想法导致了一条未知的道路。例如,离开一份薪水高的办公桌工作成为酿酒师,或者成为最早将精酿啤酒放入罐中的啤酒厂之一,或者用西瓜酿造啤酒!好吧,最后一个实际上是个好主意...
每个错误的决定都会带来风险,有时甚至会带来令人难以置信的回报,这把我们带入了我们最新的啤酒之中。这种啤酒是与我们的当地朋友,Fieldwork Brewing Co.的Alex Tweet和Barry Brandon合作酿制的(他们可能对啤酒花比较多和混浊不太了解)。
打开罐头,您会立即被花香,潮湿和松树花香气所吸引。初尝时,您会沉迷于精致的麦芽云中,啤酒花层层叠叠,多汁的口感中散发出桃,橙,芒果和菠萝的香气。啤酒在6.8%的ABV和55 IBU时完成清洁。
“第21条修正案的联合创始人兼酿酒师肖恩·奥沙利文(Shaun O’Sullivan)说:“仅干燥啤酒花,我们就每桶啤酒花了4磅啤酒花,这是我们大多数21A啤酒的典型消费量的两倍。”“有一次我记得问过巴里和亚历克斯是否增加这么多啤酒花是一个糟糕的主意,他们只是耸了耸肩,增加了更多。”
“几天来,我听到的都是这种啤酒中的Citra,马赛克,Ekuanot和Calypso啤酒花。他们还吃不饱,”《 21st Amendment》联合创始人Nico Freccia说。“但是我们还使用了佛蒙特州的无花果酵母,所以这使Terrible Idea成为了自己的同盟中的'加利福尼亚新英格兰风格朦胧IPA'(新类别?)。”
尽管我们知道#HazeCraze将使您的兴趣达到顶峰,但我们知道这种啤酒的包装一定会引起您的注意。六件套载具的所有四个面板都讲述了一个有趣的故事,其中有五名无节制的拖拽者,他们不怕忽略大众的意见,跟随他们的心,酿造出非凡的啤酒。老实说,我们很高兴他们做到了。在一系列困扰我们所有人的可怕想法中,使这种啤酒成为其中之一吗?我们支持这一主张:绝对不会!
《可怕的主意》将于8月18日(星期六)在《 21世纪修正案》的“八月节”周年庆典上隆重亮相。发布之后,两家啤酒厂的酿酒大师将在以下地点进行一场可怕的巡回演出,其中包括启动活动的可怕构思之旅:
8月22日,星期三@奥克兰的金松鼠,8月23日,星期四,CAS,旧金山的龙卷风,8月26日,星期六,加利福尼亚州圣地亚哥的小酒吧,8月29日@ IL,芝加哥的僧侣酒吧和凯撒老虎,9月3日,星期一,合唱团Grenade在加利福尼亚康科德对于整个爱好啤酒的国家/地区,将在所有21A分销市场(包括AK,AZ,CA,CT,DE,FL,GA,ID,IL)以六包和草稿形式提供有限数量的A Terrible Idea ,肯塔基州,马萨诸塞州,马里兰州,缅因州,明尼苏达州,北卡罗来纳州,新罕布什尔州,新泽西州,内华达州,纽约州,俄亥俄州,俄勒冈州,宾夕法尼亚州,RI,SC,弗吉尼亚州,佛蒙特州,华盛顿州和华盛顿特区//21st-amendment.com/find-some,请确保在社交媒体上关注我们,以获取ATI Tour @ 21stAmendment的更新!
关于第二十一条修正案
2000年,尼科·弗雷西亚(Nico Freccia)和肖恩·奥沙利文(Shaun O’Sullivan)在旧金山历史悠久的南方公园附近开了21st Amendment啤酒馆的门,弗雷西亚(Freccia)管理这家餐厅,而奥沙利文(O’Sullivan)率领酿造过程。除了迅速成为该市最受欢迎的酒吧之一以外,《 21世纪修正案》还通过帮助开拓精制罐装啤酒运动而开始扩展到海湾地区以外。2015年,他们在圣利安卓(San Leandro)开设了一家啤酒厂和自来水厂,在那里大部分啤酒都是罐头制作和罐装。《 21st Amendment》以艺术包装,机智的名字和美味的啤酒而闻名,提供全年精选,季节性产品以及其“暴动”系列小批量,限量发行。《 21世纪修正案》在27个州出售,是美国前50名精酿啤酒厂之一。