密歇根州大拉皮兹市-根据美国啤酒花种植者协会的最新报告,您下一款精酿啤酒比以往任何时候都更有可能包含密歇根州的啤酒花。Founders Brewing Co.通过今年发布的湿式啤酒“ Harvest Ale”来庆祝当地啤酒花的兴起。自2000年代初期以来,Harvest Ale便是每年的中流tay柱,是酿酒厂向后院种植的美式啤酒花致敬的颂歌。
在今年的Harvest Ale批次中,创始人自豪地使用100%本地种植的湿啤酒花,这说明当地啤酒花种植业的质量不断提高。啤酒花是从尾随的葡萄树上收获的小花,为啤酒增添了复杂的香气和风味,并具有独特的个性,因农场而异。创始人从密歇根州的许多蛇麻草农场(包括MI Local,Hop Head Farms和Pure Mitten)采购。为了保证新鲜度,酿造团队全天候工作,将新鲜的啤酒花球果转化为Harvest Ale。Brewmaster的Jeremy Kosmicki认为,“这是一个艰苦而累人的过程”,但他很少喜欢喝更多的啤酒。Harvest Ale标志着秋天的到来,动手的生产过程将啤酒厂变成了本季节独有的芳香,类似温室的空间。
点击此处查看2018年密西根啤酒花收获季节的创始人
截至2018年10月,Harvest Ale在全国范围内以瓶装形式提供。创始人还将在他们的年度收成派对上庆祝啤酒的归来,以纪念美国啤酒花。Harvest Party将于10月13日在他们的大瀑布城(Grand Rapids)休息室举行,届时将有现场音乐表演,特色美食和令人印象深刻的水龙头清单。Harvest Ale的包装为4包12盎司瓶装,可在啤酒厂的分销足迹中随意抽取。它的建议零售价为4件装$ 12.99-请注意,价格会因市场而异。Harvest Ale的样品仅在本月可用。请联系Amanda Davis(amanda@gregoryvine.com)了解更多信息。
关于方正酿酒有限公司
Founders Brewing Co.由两名手工艺啤酒爱好者Dave Engbers和Mike Stevens于1997年成立,他们打零工,梦想着,Founders Brewing Co.酿造复杂的脸部淡啤酒,散发着巨大的香气和浓郁的风味。创始人跻身美国十大手工艺啤酒厂之列,并且是发展最快的啤酒厂之一。该啤酒厂获得了世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节的殊荣,RateBeer和BeerAdvocate用户经常将其啤酒评为世界上最好的啤酒。创始人位于密歇根州大急流城,是密歇根酿酒者协会的骄傲成员。